Video: Spelt - pap "uit 'n sprokie"
2024 Outeur: Seth Attwood | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 15:56
"Ek sal jou heerlik, ywerig en baie gereeld dien, oor 'n jaar in drie druk op jou voorkop, gee my 'n gekookte spelt …". "Die verhaal van die priester en sy werker Balda" - A. S. Pushkin.
Ja, ons het ver "gegaan" van die wonderlike pap, alhoewel die spelt in die tyd van Pushkin nie net aan elke kind bekend was nie, maar ook die hele Moeder Rusland gevoed het.
"Swart kaviaar van graan" is die naam wat gegee word aan spelt, die stamvader van moderne koringvariëteite. So’n hoë “titel” is aan haar toegeken vir haar uitstaande smaak, wêreldwye gewildheid en ongetwyfelde bruikbaarheid.
Sy korrels bevat meer proteïen as gewone koring. Dit is waar Balda se krag vandaan gekom het … Balda woon in 'n priester se huis, Eet vir vier
Werk vir sewe …"
Die smaak van speltpap is uniek. Spelt het 'n ryk, natuurlike, natuurlike smaak. Ons voorouers het lank reeds die waardigheid daarvan waardeer, en daarom is hulle deur benydenswaardige gesondheid onderskei.
Spelt oortref koring aansienlik in terme van die inhoud van plantaardige proteïene, onversadigde vetsure, vesel, yster en vitamiene B. Veral die korrels van hierdie graankultuur bevat 25 tot 37% proteïen. Ter vergelyking: in sagte koring is die proteïeninhoud gemiddeld net 14%,. Glutenproteïen, wat baie ryk is aan speltkorrels, bevat 18 essensiële aminosure wat nodig is vir die menslike liggaam en wat nie uit dierekos verkry kan word nie. Die mukopolisakkariede wat in die speltkorrel voorkom, speel 'n belangrike rol in die vorming van immuniteit. Dit bevat ook L-Tryptofaan, wat ons algehele welstand verbeter en positiewe emosies skep.
Dit is opmerklik dat al die voordelige stowwe in spelt, as gevolg van hul hoë oplosbaarheid, maklik en vinnig deur die menslike liggaam geabsorbeer word.
Wanneer jy oorskakel na 'n dieet met gereelde insluiting van speltgeregte:
- Die liggaam se gewig is genormaliseer (vitamien B 6 help om van oortollige cholesterol ontslae te raak en dra by tot die behoorlike opname van vette.)
-Die aanvalle van honger word nie gevoel nie, aangesien speltkoolhidrate stadig en geleidelik geabsorbeer word. Dit word duidelik waarom in Italië, in die sentrums van dieetvoeding, geregte gemaak van spelt by die dieet van pasiënte met oorgewig ingesluit word.
- Verbeter bloedsirkulasie, help om bloeddruk op 'n konstante vlak te handhaaf.
- Die bloedsuikervlak is genormaliseer.
- Die werk van die kardiovaskulêre, endokriene, senuwee-, spysverteringstelsel en voortplantingstelsels verbeter.
- Verminder die risiko om bloedarmoede, aansteeklike en onkologiese siektes te ontwikkel.
- Verhoog toon en sal nuttig wees vir mense wat betrokke is by sport.
Danksy die unieke duursame skulpwapen van graan word die spelt beskerm teen plae en siektes, en benodig dus nie chemiese kunsmis vir verbouing nie.
So word weereens bevestig dat alles wat nuut is goed vergete oud is, en pap "uit 'n sprokie" is weer besig om tradisioneel op ons tafels te word!
Aanbeveel:
Is ons gebore om 'n sprokie te bewaarheid? Nou ja, hier is die situasie
Die Jode het in moderne Rusland alles besef wat in die "Ou Testament" beskryf word, maar ek het die Jode gedwing om in moderne Rusland die plot wat in die "Nuwe Testament" beskryf word, te besef
Permogorsk-skildery: Hoe boere 'n unieke sprokie geskep het
Sedert antieke tye het mense hul lewe versier met items van dekoratiewe en toegepaste kuns. Hierdie produkte kon nie net in die huishouding gebruik word nie, maar hulle het ook skoonheid in die huis gebring, 'n lus vir die oog. Sedert heidense tye, en selfs in die Christendom, het mense geglo dat dinge, huishoudelike items, klere, versier met simboliese patrone, die huis en die persoon teen bose geeste, siektes beskerm, vreugde, gesondheid en geluk bring
"Sprokie" stadium van onderwys: hoekom skryf jou eie sprokie?
Soms misluk ons om 'n probleem op te los, maak nie saak hoe ons logies probeer redeneer nie. Wanneer die rasionele linkerbrein magteloos is, kom die kreatiewe regs tot die redding. Een van die doeltreffendste maniere om met hom te werk, is sprokiesterapie. Wat is hierdie metode en hoe help dit om 'n oënskynlik onoplosbare probleem op te los, sê sielkundige Elena Mkrtychan
Sprokie genees
"In 'n sekere koninkryk, in 'n sekere toestand …" - onthou hoe in die kinderjare, in die aande, met hierdie woorde ons reis na die sprokieswêreld begin het. En ons, met ons voete op die bank geklim, aan ons ma of ouma vasgeklou, skaars asemgehaal om niks te mis nie, geluister
Magiese paaie na 'n sprokie - rustige uithoeke van ons aarde
Paaie en paadjies in kuns was nog altyd 'n simbool van avontuur, rustigheid, of selfs eensaamheid en kalmte. Fotograwe omseil op hul beurt ook nie sulke skilderagtige voorwerpe nie. In hierdie uitgawe kry jy magiese stegies waarlangs jy net wil stap, hardloop of rustig alleen, of dalk saam, wil stap