Hoe om die suur-basis balans van die liggaam te balanseer?

2024 Outeur: Seth Attwood | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 15:56

Die meeste van ons sal nooit in die suur-basis-balans van ons bloed belangstel nie, maar behoorlike pH-balans is 'n belangrike aspek van algemene gesondheid.

Baie dokters beklemtoon die belangrikheid van die vermindering van suurheid en die verhoging van alkaliniteit van die liggaam met 'n alkaliese dieet omdat 'n gebalanseerde pH-vlak help om ons liggaam van binne te beskerm. Siektes en versteurings in die werk van organe, soos dokters sê, kan nie vir 'n lang tyd wortel skiet in 'n organisme wie se suur-basis-balans in ewewig is nie.

Wat beteken pH-balans? Hoe weet jy wanneer die pH-vlak buite werking is? Die punt is dat pH-waardes verband hou met die balans in die menslike liggaam tussen suurheid en alkaliniteit. Jou liggaam doen 'n goeie werk op 'n daaglikse basis om 'n gebalanseerde pH te handhaaf. In die meeste gevalle, deur alkaliese kosse te eet of heeltemal aan 'n alkaliese dieet te voldoen, kan jy jou liggaam help om homself teen skadelike mikrobes en organismes te beskerm, weefsel- en orgaanskade te voorkom, mikronutriëntuitputting te voorkom en teen immuunstelseldisfunksies te beskerm.

Hoekom is dit so? Vir meer inligting, moet jy hierdie artikel lees.

In 2012 het die joernaal Ecology and Health 'n resensie gepubliseer oor die gesondheidseffekte van 'n alkaliese dieet. Die belangrikste wegneemete uit hierdie artikel was:

“Vandag ontvang moderne mense wat kos uit die huidige landbou eet, in hul dieet baie minder magnesium en kalium, asook aansienlik minder vesel. Hul huidige dieet bevat te veel versadigde vette, eenvoudige suikers, natrium (sout) en chloried in vergelyking met dié van hul voorvaders. Dit lei daartoe dat so 'n dieet kan lei tot metaboliese asidose, wat nie ooreenstem met ons genetiese kode nie as gevolg van die tipe dieet." [EN]

Die doeltreffendste manier om 'n gesonde suur-basis pH-balans te handhaaf, is eet baie alkaliserende plantvoedsel en beperk jou inname van verwerkte voedsel ernstig.

Daarbenewens is daar baie verskillende faktore wat 'n ernstige impak op die suur-basis balans het: derm gesondheid, sielkundige stres, die neem van medikasie, chroniese siektes. Al hierdie faktore het 'n impak op hoe hard die menslike liggaam moet werk om 'n normale pH-vlak te handhaaf.

Wat is suur-basis pH-balans? En hoekom is dit die sleutel tot goeie gesondheid?

Wat ons noem " pH balans"Is 'n aanduiding van die aktiwiteit van waterstofione in oplossings. [EN] pH-waardes is 'n maatstaf van die suurheid of alkaliniteit van liggaamsvloeistowwe. Die pH-waardes wissel van 0 tot 14. Hoe suurder die oplossing is, hoe laer is die pH-waarde. Meer alkaliese vloeistowwe toon hoër pH-waardes. Die pH-skaal meet die suurheid of alkaliniteit van baie vloeistowwe, soos die water van die oseane en seë, nie net ons bloed nie.

Watter waarde van suur-basis pH-balans behoort ideaal te wees? PH = 7 word as neutraal beskou, wat 'n ewe suur en alkaliese vloeistof beteken. Serum pH, sowel as die pH van die meeste weefsels in ons liggaam moet ongeveer 7,365 bly, terwyl dit in die maag is, word die pH-balans deur ongeveer 2 eenhede bepaal. Hierdie sterk suurheid in die maag is noodsaaklik vir die verwerking van voedsel. Ons speeksel of urine is ook effens suur en is in die pH-reeks van 6, 4-6, 8 in gesonde mense.

As 'n persoon 'n alkaliese dieet beoefen, help dit hom om die korrekte vlak van suur-basis-balans te herstel en help om gesondheid te verbeter.

Daar is getoon dat 'n alkaliese dieet help:

[En, En, En, En, En]

• Beskerm teen kardiovaskulêre siekte
• Voorkoming van kalsiumophoping in urine
• Voorkoming urolithiasis, niersiekte of skade
• Verminder algemene ontsteking
• Verminder die risiko om te ontwikkel suikersiekte
• Goed te handhaaf beendigtheid
• Verminder die waarskynlikheid van spierkrampe
• Tekortbeskerming vitamien Den verwante gevolge
• Verminder rugpyn

Wat veroorsaak 'n suur-basis-wanbalans?

Hier is die definisie van asidose, 'n toestand waar jou pH-vlak na 'n meer suur toestand verskuif: "… dit is 'n oorproduksie van suur in die bloed of 'n oormatige verlies van bikarbonaat uit die bloed (metaboliese asidose), of 'n opbou van koolstofdioksied in die bloed wat voortspruit uit swak longfunksie en onderdrukte respirasie (respiratoriese asidose). [EN]

Jou liggaam doen amper altyd uitstekende werk en handhaaf jou suur-basis-balans op 'n optimale vlak. Ongelukkig word jy gebore met die "sleutel" van hoe hard jou liggaam sal werk om optimale pH-waardes te bereik.

Ons niere handhaaf normaalweg behoorlike pH-balans en elektrolietvlakke, insluitend kalsium, magnesium, kalium en natrium. Maar wanneer ons aan suur stowwe blootgestel word, word hierdie elektroliete gebruik (verbruik) om suurheid te bekamp..

Die niere begin meer minerale uit die liggaam skei deur urine. 'n Hoë graad van suurheid in 'n dieet of 'n gesondheidstoestand in die liggaam dwing ons liggaam om minerale (elektroliete) uit ons bene, selle, organe en weefsels te onttrek. Ons selle het baie ernstig genoeg minerale nodig om hul afvalprodukte te genereer. Daarom, in die eerste plek, met 'n toename in suur, is daar 'n verlies aan minerale deur die beenweefsel (bene), wat bydra tot die ontwikkeling van osteoporose. Met die harde werk van selle in 'n geoksideerde omgewing kan die proses van ophoping van gifstowwe en patogene, wat nie tyd het om deur die selle uitgeskei te word nie, begin, en dit kan op sy beurt die immuunstelsel onderdruk.

Sodra jy jou liggaam in 'n veranderde suur-basis balans plaas met 'n oorheersing van suur, dan dwing jy jou liggaam om oortyd te werk om die bloed in die neutrale pH-sone te hou. Hierdie strawwe werk van die liggaam ontwrig die vlakke van verskeie stowwe wat deur die liggaam gebruik word om die taak uit te voer om pH te handhaaf. Hierdie afwykings sluit in 'n afname in kaliuminhoud, 'n skending van die verhouding van natriuminhoud (by ons voorouers was die verhouding van kalium tot natrium 10: 1, en die moderne mens toon 'n verhouding van 1: 3), verlaagde magnesiumvlakke, baie lae waardes van veselinname en vroeër verlies van nierfunksie, veral met veroudering. [EN]

Jy kan jouself nie onafhanklik tot 'n wanbalans in die pH van die bloed bring nie (wat vol dood is), maar jy kan deur jou optrede die liggaam se stamina verminder, wat jou nie sal toelaat om in 'n toestand te wees nie. gesonde veroudering … Slegs om jou liggaam te help om 'n normale suur-basis-balans te handhaaf, kan jou van gesonde lewensjare voorsien.

Tipes asidose

Daar is vyf hooftipes van wat dokters metaboliese asidose noem. Hierdie toestand beteken dat die liggaam 'n swak suur-basis pH-balans het of te hard werk om 'n gesonde pH te handhaaf.

Diabetiese ketoasidose - word soms verkeerdelik met ketose verwar. Diabetiese ketoasidose vind plaas wanneer die liggaam van 'n persoon met diabetes nie veranderinge in sy toestand kan hanteer nie en die lewer gevaarlik hoë hoeveelhede ketoonliggame produseer. Gewoonlik word hierdie toestand gediagnoseer wanneer die bloedsuikervlak 13 mmol / L oorskry.

Hiperchloremiese asidose - 'n bate wat dikwels gediagnoseer word in oorvloedige braking of diarree. Met hierdie vorm van asidose neem die vlak van natriumbikarbonaat af en neem die konsentrasie van chloried in die bloedplasma toe.

Melksuurdosis - te veel melksuur kan lei tot asidose. Volgens wetenskaplike tydskrifte kan "chroniese alkoholgebruik (alkoholisme), hartstilstand, kanker, lewerversaking, verminderde suurstof in die lug en lae bloedsuiker vir hierdie toestand verantwoordelik wees." Daarbenewens kan langdurige oefening lei tot 'n opbou van melksuur in die bloed.

Renale tubulêre asidose - As jou niere nie genoeg suur in jou urine kan skei nie, kan jou bloed suur word.

Dieet asidose is 'n onlangs erkende vorm van asidose. Dieetsidose (of "dieet-geïnduseerde asidose") is 'n gevolg van die gebruik van die eet van hoogs suur (nie met suurlemoen te verwar nie) voedsel, wat lei tot baie hoë stres op die liggaam, wat die risiko van verskeie siektes verhoog en algehele funksionering benadeel. organisme. [EN]

Die beste maniere om die korrekte suur-basis pH-balans te handhaaf

Eerstens kan jy jou risiko verminder om uit 'n gesonde pH te val deur te kyk hoe jou leefstyl en gewoontes voedingstofvlakke, dermfunksie en immuunstelsel kan beïnvloed.

Hieronder is die hooffaktore wat bydra tot 'n toename in suurheid (die ontwikkeling van asidose) in jou liggaam

• Alkohol- en dwelmgebruik (insluitend asetasoolamied, opioïede, kalmeermiddels en aspirien)
• Oorbenutting van antibiotika
• Niersiekte of verswakte nierfunksie
• Swak spysvertering en verswakte derm gesondheid
• Eet baie verwerkte en verfynde kosse wat sout, preserveermiddels, ens. [EN]
• Lae dieetinname van kalium, kalsium en ander voordelige minerale [EN]
• Hoë verbruik van kunsmatige versoeters, voedselkleure en preserveermiddels
• Plaagdoders en onkruiddoders wat in plantprodukte mag bly
• Chroniese sielkundige stres
• Slaapversteurings soos apnee
• Verlaagde voedingstofvlakke in voedsel as gevolg van industriële landbou en swak bogrondkwaliteit
• Lae vesel in die dieet
• Gebrek aan oefening (sittende leefstyl)
• Oormaat dierevleis in die dieet
• Oormatige inname van skoonheidsmiddels en plastiekreste
• Blootstelling aan chemikalieë van huishoudelike skoonmaakprodukte, boumateriaal, bestraling van rekenaars, selfone en mikrogolfoonde
• Omgewingsbesoedeling
• Swak kou- en eetgewoontes (eet vinnig sonder om deeglik te kou)
• Longsiekte of skade, insluitend emfiseem, chroniese brongitis, ernstige longontsteking, pulmonale edeem en asma

Hoe kan jy jou liggaam help om 'n neutrale pH te bereik?

Hieronder is stappe om jou te help om die beste suur-basis pH-balans te handhaaf.

1. Verminder inname van suur kosse

As jy tans voldoen aan standaard Westerse dieet ”, Dan sal jy waarskynlik jou dieet na’n meer alkaliese een moet verander. Hier is 'n lys van suurvoedsel wat jy in jou dieet moet beperk, of selfs van jou dieet moet uitsluit:

• Verwerkte winkelvleis, kouevleis, worsbroodjies, worsies, salami.
• Voedsel hoog in sout
• Suiker en suikerbelaaide kosse
• Verwerkte grane soos mielies, koring, gars, sorghum, giers en rog (insluitend meel van hierdie grane)
• Gereelde vleis (bees, hoender en vark)
• Gebraaide geregte
• Melk en suiwelprodukte
• Voedsel met 'n hoë glukemiese indeks, insluitend wit rys, witbrood, pasta, ontbytgraan, ens.
• Kafeïen
• Alkohol

Daar is 'n paar "suur" kosse wat baie noodsaaklike voedingstowwe bevat, sodat hulle dalk nie heeltemal uit jou dieet uitgeskakel word nie, maar matig verteer word as deel van 'n gesonde dieet.

• Die meeste hoë proteïenvoedsel, soos vleis en eiers
• Lensies en ander peulgewasse
• Hawer
• bruinrys
• Volgraanbrood
• Okkerneut

2. Gaan op 'n alkaliese dieet

As jy van plan is om 'n alkaliese dieet te volg om jou pH te balanseer, moet daardie dieet ryk wees aan groen plante en ander alkaliese kosse. Dit is ook wys om meer organies verboude produkte te koop (nie in konvensionele boerdery nie, maar van plase of privaat tuine). Hierdie kosse word in 'n meer organiese omgewing gekweek, in grond wat hoog is in minerale, wat geneig is om die liggaam meer alkaliese te maak en meer vitamiene bevat.

HIER IS 'N LYS VAN PRODUKTE WAT 'N ALKALIESE DIEET SAL ONDERSTEUN

• Blaargroente - kool, snijbiet, beetgroen, paardebloemjakkals, spinasie, koringkiem, lusern, ens.
• Ander nie-styselagtige groente - sampioene, tamaties, avokado's, radyse, komkommer, broccoli, origanum, knoffel, gemmer, groenbone, sigorei, kool, seldery, zucchini en aspersies
• Rou kos - rou vrugte en groente is biogeniese of "lewegewende" produkte vir ons liggaam. Kook kos, veral kook, kan alkaliese minerale verminder. Verhoog die hoeveelheid rou kosse in jou dieet en probeer liggies gestoomde groente. Ideaal gesproke, probeer om die meeste van jou kos rou te eet, of net lig gekook (soos gestoomde).
• Superkos (gesonde kos) - Maca-wortel, spirulina, seegroente, beenbouillon en gedroogde groen poeier wat chlorofil bevat
• Gesonde vette: klapperolie, olyfolie, visolie, dierlike olie van plase of private huise (hierdie kosse kan 'n goeie toevoeging tot jou dieet wees, selfs al word dit nie noodwendig alkaliseer nie).
• Styselagtige plante - patats, raap en beet.
• Groenteproteïene - amandels, bone, bone en meeste ander peulgewasse
• Meeste vrugte - Vreemd genoeg skep suursmaak vrugte soos suurlemoen of pomelo nie suurheid in die liggaam nie. Hulle doen net die teenoorgestelde en dra by tot die alkalisering van die liggaam. Sitrusvrugte, dadels en rosyne is hoogs alkaliserende en kan help om asidose te voorkom. [EN]
• Groentesappe (groen drankies) - drankies gemaak van groen groente en kruie in poeiervorm. Hierdie kosse is baie ryk. chlorofil … Chlorofil is struktureel soortgelyk aan ons eie bloed en alkaliseer die bloed. [EN]
• Appelasyn - suur van smaak, maar is in staat om die suur-basis pH-balans goed te herstel.

Afhangende van jou huidige gesondheidstatus en jou welstandsdoelwitte, kan jy dalk beter suurheid kry as jy 'n alkaliese, baie lae-koolhidraat, ketogeniese dieet volg. Die keto-dieet (ketogenies) handhaaf ook die liggaam se pH-balans deur gesonde vette, groen blaargroentes, groentesappe en superkos (gesonde kos) te eet. Maar dit is die moeite werd om al die voor- en nadele van die ketogeniese dieet te ken voordat jy dit begin oefen.

Die meeste hoë proteïenvoedsel is suur, dus as jy baie vleis en diereprodukte eet, is dit baie belangrik om die suur-effekte met alkaliserende plantvoedsel te balanseer. [En] As jy 'n lae-koolhidraat-dieet gaan beoefen om suur te verminder, kan jy benewens die kosse wat hierbo genoem word, boontjies, neute en 'n paar onbeduidende hoeveelhede styselryke kosse byvoeg (dit bevat baie koolhidrate en suiker).

3. Drink alkaliese water

Volgens die Amerikaanse Sentrum vir Waternavorsing: "… is die normale pH-reeks in oppervlakwaterstelsels 6,5 tot 8,5, en vir grondwaterstelsels is dit 6 tot 8,5 …". [En] Dit beteken dat daar baie variëteite water met verskillende pH is.

Wanneer die water 'n pH van minder as of ongeveer 6,5 het, kan die water gekenmerk word as "suur en korrosief." Sulke water is in staat om metaalione soos yster, mangaan, koper, lood en sink uit akwifere, loodgieterkrane en pype te loog, en kan ook giftige metale bevat en 'n suur smaak hê. Die beste manier om die suurwaterprobleem te verander (lae pH) - dit is om 'n spesiale neutraliseerder te gebruik wat die pH kan verhoog.

Water wat 'n pH in die reeks van 9 tot 11 toon, kan as alkalies beskou word. Gedistilleerde water het 'n neutrale pH van ongeveer 7. [EN] Om koeksoda by suur water te voeg, kan ook die alkaliniteit van die water verhoog.

Water gefiltreer met omgekeerde osmose filter is effens suur, met 'n pH net onder 7. Gedistilleerde water en gefiltreerde water kan nie te alkalies word nie, maar as jy nie te veel bekommerd is oor die suurheid van sulke water nie, dan kan sulke water as 'n beter opsie as kraanwater, of water beskou word in plastiekbottels, wat suurder is.

4. Verminder die toegang van dwelms, gifstowwe en chemikalieë in jou liggaam

Baie verskillende middels, chemikalieë en gifstowwe kan die suur-basis pH-balans versteur en bydra tot die suurheid van die liggaam. Sulke produkte sluit in: alkohol, kafeïen, asetasoolamied, opioïede, kalmeermiddels, koolsuuranhidrase-inhibeerders, nie-steroïdale anti-inflammatoriese middels (NSAID's) en aspirien … [EN]

Belangrik uitsluit so veel as moontlik van jou lewe al die impakte waartoe in staat is lei tot die konstante inname van verskeie medikasie … Byvoorbeeld, 'n gebrek aan slaap, sielkundige stres, 'n sittende leefstyl en selfs allergieë kan probleme met jou gesondheid veroorsaak, wat jou sal dwing om verskillende medikasie te neem.

Probeer om vas te stel watter stappe jy kan neem om natuurlik jou behoefte aan medikasie te verminder. As jy woon of werk in 'n omgewing met groot lugbesoedelingdan is dit die moeite werd om stappe te doen om jouself so goed moontlik teen sulke besmetting te beskerm.

Toets die pH van die suur-basis balans

Dit is hoe jy jou eie pH-vlak kan nagaan

• Jy kan jou pH nagaan deur toetsstrokies by jou plaaslike gesondheidswinkel of apteek te koop.
• Die pH-meting kan met speeksel of urine uitgevoer word. Die tweede oggend urinering gee die beste pH resultate in terme van akkuraatheid.
• Jy vergelyk die kleure op die toetsstrook met die pH-skaalkaart wat saam met hierdie toetsstrookstel gekom het.
• Gedurende die dag is die beste tyd om die pH na te gaan een uur voor etes en twee uur na etes.
• As jy jou speeksel toets, is die ideale pH-reeks vir gesondheid tussen 6, 8 en 7, 3 (onthou, die optimale pH is ongeveer 7 365).