Kom in groot getalle van Moskou af

2024 Outeur: Seth Attwood | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 15:56

In die Kozelsky-distrik van die Kaluga-streek sal min mense verras wees deur die Moskoviete wat hierheen verhuis het vir permanente verblyf. Verbasend genoeg gee die stedelinge 'n voorsprong aan die plaaslike inwoners met die melk van bokke en koeie, die grootmaak van varke en skape, en uiteindelik is hulle uitstekend besig om trekkers te bestuur.

Nadat ek aromatiese koffie met bokmelk gedrink het, wie se smaak van kleintyd soos 'n melkroomys gelyk het, gaan ek en Irina na die ander kant van die dorpie Nizhnie Pryski om die 34-jarige Katya, 'n operasangeres, 'n skoonheid en 'n ma te sien. van drie kinders. Op pad waarsku Irina op haar selfoon nog verskeie oud-Moskoviete dat ons vir hulle sal kom kuier. As ek vorentoe kyk, sal ek sê dat daar onder die nuwe dorpenaars 'n voormalige finansiële direkteur, 'n TV-werker en 'n adjunk-direkteur-generaal van die uitgewery sal wees.

Irina self is 'n derdegeslag-Moskoviet wat op Maroseyka, een van die sentrale strate van die hoofstad, grootgeword het. Haar man Andrei is ook 'n inheemse Moskoviet, hy onthou die lewe in die hoofstad as 'n nagmerrie: Ek het om 06:00 opgestaan, twee uur lank het ek deur verkeersknope na die Sheremetyevo-lughawe gery, waar ek in die advertensieafdeling gewerk het. Om sesuur in die aand het ek huis toe begin, waar ek teen 9 die aand bereik het, aandete geëet, gaan slaap. En so dag na dag. Soos 'n eekhoring in 'n wiel. En in die dorp woon jy elke dag.

Teen 9 in die oggend het jy tyd om die bokke te melk, die bok se rue skoon te maak, die diere te voer, ontbyt te eet, en op die tafel is byna al die produkte jou eie. Onlangs is selfs die resep vir Franse kaas "Crotin de Chavignol" bemeester. Die moeilikste ding, soos hulle by die lughawe sê, is roetine-instandhouding: jy word nie siek nie, maar jy moet die bokke melk, en in die somer moet jy hulle vir 4-6 uur bewei. In hierdie situasie kan jy nie op vakansie gaan nie. Maar dit is die moeite werd. Nou kan jy my nie met 'n rol na Moskou lok nie."

Inheemse Moskoviete Irina en Andrey het 7 jaar gelede 'n huis in Nizhniye Pryski gebou, 'n plaas begin, en hierdie herfs het Andrey 'n trekker leer bestuur en 'n veld geploeg.

BOK CHANEL

Die eienaar van die liriek-koloratura-sopraan Ekaterina, wat dit reggekry het om beide Europa en Japan te sien en haar geluk in die Russiese buiteland gevind het, stem honderd persent saam met Andrei. Katya en haar kinders - die 3-jarige Nina, die 4-jarige Tikhon en die 5-jarige Fedor - het in die somer van 2014 na die dorp verhuis vir permanente verblyf. "In die stad was kinders dikwels siek,” sê sy. - Ja, en ek het self ongemaklik daar gevoel. Ek het eenkeer by die venster van 'n woonstel in Moskou uitgekyk, en daar was almal hoë geboue en nie 'n enkele boom nie. Sulke verlange het gekos: sal alle lewe in hierdie klipoerwoud verbygaan?"

As gevolg hiervan, wat van woorde na dade beweeg het, het Katya en haar man 'n beskeie plattelandse huis met 20 hektaar gekoop. Anders as Irina en Andrei, wat 'n somerkothuis naby Moskou verkoop en 'n huis met al die geriewe (gas, lopende water) in Nizhniye Pryski gebou het, kan hul gesin nog nie 'n nuwe woning bekostig nie en is hulle besig om die ou een te verbeter: In die winter is dit begin swaar waai van die krake in die vloer. Ek het veselbord en isolasie gekoop, die krake verseël. Eggenoot Mikhail was op daardie tydstip op toer, hy is 'n solis van een bekende koor. Sy verdienste is nou ons hoof finansiële ondersteuning, aangesien die plaas nog nie die nodige wins bring nie.”

Katya het geen twyfel dat die idee met die skuif korrek was nie: "Toe ons, na die eerste twee maande, vir 'n paar dae vir besigheid na Moskou moes gaan, het die ouer Fjodor geskree:" Ma, net nie na Moskou nie! Die kinders is mal daaroor hier. Hulle spandeer baie tyd in die buitelug. Ons is baie lief vir bokmelk, ons het nou 15 bokke en twee bokke. (Katya wys die plaas en noem die bokke by die naam - Chanel, Lira, Belly.) Ek hou ook hoenders en eende aan. Ek het geleer hoe om tuisgemaakte maaskaas, suurroom, kondensmelk te maak. In die somer eet ons tamaties, komkommers, aartappels uit ons tuin. In die winter - suurkool, ingelegde appels."

Dit het gewoonte geword dat Katya soggens halfses opstaan, binne 'n uur kry sy dit reg om die bokke handmatig te melk: "Terwyl ek geleer het, het ek meer as een keer gehuil." Teen 8 die oggend ry hy sy seuns skool toe in Kozelsk, wat 5 km van hul dorpie is. “Enige reis in die platteland is skoonheid: helder landskappe buite die venster. Nie soos in Moskou nie – verkeersknope, uitlaatgasse en’n rukkende ma aan die stuur. In die stad het my kinders tekeninge in swart en wit gehad, en nou is hulle vol helder kleure.” Die gesin beplan om die plaas verder te ontwikkel en’n nuwe gerieflike huis te bou.

Ter wille van die kinders het Sergey en Vera ook na die dorp getrek. Vir baie jare het Sergey op TV gewerk in die filmspan van die program "Wat? Waar? Wanneer?”, Vera het as die adjunk-hoofdirekteur van die uitgewery gewerk. Toe hul oudste seun Nikolai gebore is, het hulle 'n vreemde patroon opgemerk: "In die somer, toe die kind op die platteland was, het hy grootgeword, en terwyl hy in die stad gewoon het, het hy opgehou groei." Hulle het 'n stadswoonstel verkoop en 'n privaat huis 5 km van Moskou gekoop, en voortgegaan om in die stad te werk toe te pendel. "Ons het so gelewe: uitgegaan in die tuin en geskeur wat ons nodig gehad het vir aandete." Toe Moskou nuwe geboue egter hul besit nader, het hulle die huis met 'n erf verkoop en 'n meenthuis in die hoofstad bekom.

"Toe Kolya se seun vir die eerste keer in die erf uitgaan en sien dat daar geen groentetuin is nie, het hy verbaas gevra:" Pa, wat gaan ons eet? - onthou Sergey. Teen daardie tyd het hulle nog twee kinders in hul gesin gehad, wat hulle uit die kinderhuis geneem het - die 5-jarige Maxim en die 9-jarige Ksyusha. “Gevolglik het ek en Vera besluit om na die dorpie te trek. Die plek hier is pragtig - 'n rivier vol visse. Daar is sampioene en bessies in die woud.”

Die gesin het 'n hektaar grond bekom en 'n huis gebou. Kinders studeer by 'n Ortodokse gimnasium in Kozelsk, op dieselfde plek as Katya se seuns. Hulle ouers neem hulle skool toe. Private voertuie is hier onontbeerlik. Die gesin het 'n groot groentetuin, kweekhuise, koeie, hulle maak kaas van melk. “Bowendien eet ons self skaars ons eie kaas, want ons kliënte sorteer dit uit. Ons verkoop vir 800 roebels. vir 1 kg. Een kilogram natuurlike kaas benodig 10 liter melk,” verduidelik Sergey.

Nadezhda en haar man Alexander het na die buiteland verhuis en afgetree.

STOKKE IN WIELE

Beide jong gesinne en diegene wat onlangs afgetree het, verhuis na die dorp. Byvoorbeeld, Nadezhda met haar man. Voordat sy afgetree het, het sy vir baie jare as finansiële hoof gewerk. Oor die afgelope 10 jaar het Nadezhda in haar werksdae 'n uitlaatklep gehad met naweekuitstappies na Kozelsk, waar haar geestelike vader, 'n monnik van Optina Pustyn (die klooster is in dieselfde area geleë), haar geseën het om grond te bekom. Die egpaar het 'n huis gebou, 'n groentetuin aangelê, en nadat hulle afgetree en van Moskou hierheen verhuis het, het hulle bokke, varke, skape, hoenders gekry. "In die stad het my man 'n droom gehad om regte vleis te eet," sê Nadezhda. "Uiteindelik het dit waar geword." (Glimlag.) Sy en haar man verskaf huishoudelike produkte aan die familie van die oudste seun, wat drie kinders in die stad het. En die jongste, 21-jarige Andrey, woon by sy ouers.

Irina se seun, die 34-jarige Mikhail, berei ook voor om na die dorpie te trek. Hy beplan om 'n plaas te hê: “Maar die amptenare steek 'n stok in die wiel in die kwessie van grondregistrasie. Vir wie om te vertel - hulle sal nie glo nie: vir die tweede jaar sukkel 'n jong Moskoviet om hom na 'n verlate dorpie te verskuif. Ons hoop dat ons dit sal regkry om hierdie burokrasie te hanteer en dat Poetin nie hoef te skryf nie.”