'n Lewende reis na die geheimsinnige land van Russiese katskars

2024 Outeur: Seth Attwood | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 15:56

Hierdie mense is altyd bly om gaste te hê en is gereed om uit die diepte van hul harte oor alles in die wêreld te praat. En selfs voor die storting sal hulle hulle voer met koolsop wat in die oond gegooi is en vir hulle heerlike gebakte melk gee, wel, miskien sal hulle jou dan 'n bietjie vloek.

Hoe anders? Toeriste in die dorpies Katskar maak selfs geld deur geld te verdien, maar albei vertrek gelukkig en gelukkig. "Lenta.ru" het ook by die katskars gaan kuier.

Russe onder Russe

Katskari is die selfnaam van 'n klein sub-etniese groep van die Russiese volk, 'n territoriale gemeenskap, histories opgesluit in homself. Dit is hoe die inwoners van 'n paar dosyn dorpe langs die oewer van die Kadka-rivier in die Yaroslavl-streek hulself noem. Vandag tel hulle 'n bietjie meer as een en 'n half duisend mense, en almal van hulle is op een of ander manier verwant aan mekaar deur bloedverwantskap. Hulle bewaar die gemeenskaplike lewenswyse en onthou hul eie voorouers tot in die tiende geslag, dit wil sê eintlik vanaf die einde van die 17de eeu. 'n Wonderlike ding - net 'n paar honderd kilometer van Moskou af is daar 'n hele wêreld, waarvan min mense in die hoofstad weet, en nie net daarin nie.

Die Katskars het hul eie taal, en dit is heeltemal lewendig, in die Kadki-vallei in die ruimte van die Katsky-kamp is dit in volle swang. Tot 2011 is hy selfs in plaaslike skole onderrig. Maar toe, as gevolg van die onderwyshervorming, waarvan een van die elemente die berugte vereniging van onderwysinstellings was, moes dit uit die kurrikulum verwyder word, omdat daar nie so 'n vak in die staatsonderwysstandaard is nie. En toe begin skole sluit.

Formeel word Katsky as 'n dialek van die Russiese taal beskou. Maar benewens die oorspronklike uitspraak soos 'n sagte "r" of onbeklemtoonde "yo", bevat dit meer as tweeduisend oorspronklike woorde wat nie in literêre Russies is nie, dus sonder spesiale voorbereiding, die stemloses (dit wil sê 'n vreemdeling "wat van buite die volost gekom") kan nie verstaan nie, waaroor die katskari bakhor (praat) onder mekaar. Selfs 'n klein meesterklas is egter genoeg om na hul golf oor te skakel. En die katskari is net gelukkig. Hulle is oor die algemeen ingestel op wedersydse begrip.

In my huis

Die Katskari het onlangs geleer om hul kulturele identiteit te verdien. In die dorpie Martynovo, een van die grootste Katsky-dorpies, waar daar ongeveer 160 inheemse mense is, is daar 'n oorspronklike etnografiese museum. Alhoewel dit redelik klein is, het dit nietemin alle rede om die titel van een van die bestes in Sentraal-Rusland, op die historiese platteland, in die hartjie van die Goue Ring, op te eis.

Die Museum van Katskari het gevestig in die hut van Alexandra Ivanovna Grigorieva Foto: Alexander Sidorov

Dit het in 2000 begin, toe 'n plaaslike inwoner, 87-jarige Alexandra Ivanovna Grigorieva, na haar dogter se dorp verhuis en haar groot boerehut wat in 1910 gebou is, verkoop het. Dit het so gebeur dat die administrasie van die Yaroslavl-streek haar huis gekoop en dit aan die Katskaya Chronicle-klub oorhandig het, wat die gelyknamige tydskrif vir baie jare uitgee het, asook die geskiedenis, kultuur, etnografie en taal van die inwoners van Katsky Stan. Vandag verenig die Katskari-museum drie hutte met talle buitegeboue en 'n binnehof met troeteldiere.

Katsky word as 'n dialek van die Russiese taal beskou, maar sonder voorbereiding sal jy dit nie dadelik verstaan nie. Foto: Alexander Sidorov

Die museum is weg van die hoofroetes van die Goue Ring geleë, sowat 'n uur se ry vanaf Uglich of Myshkin. Vandag word dit deur sowat 20 duisend mense per jaar besoek, hoofsaaklik as deel van georganiseerde toeristegroepe. Maar daar is ook woeste entoesiaste. Boonop groei hul getal van jaar tot jaar.

Lewensreëls

Die toeristeprogram van die Martynov-museum veronderstel 'n aktiewe en die mees volledige (sover moontlik binne 'n paar uur) onderdompeling van gaste in die wêreld van tradisionele Katz-lewe. Oor die algemeen verskil dit natuurlik nie veel van die dorpslewe van die Sentraal-Russiese strook nie. Dieselfde sterk, bonkige huise wat rondom 'n Russiese stoof gebou is. Dieselfde klein kamers, beddens, kiste, solders, kelders en bedekte beeskrale, "gered" van die bose oog met ikone. Maar die versameling met 'n unieke katsky-geur is met soveel smaak en sorg gekies dat dit beslis aandag verdien.

In een van die huise is daar 'n baie verteenwoordigende uiteensetting van alledaagse voorwerpe - van houtysters tot seremoniële slee, wat 'n idee gee nie net oor die harde daaglikse werk nie, maar ook oor verskeie ambagte, vakansiedae, migrasies en ander belangrike gebeurtenisse in die lewe van die inwoners van die dorp.

Hier kan jy byvoorbeeld uitvind hoekom die ouens nie die bopunte van hul stewels ingetrek en hul hare gekrul het toe hulle in 'n naburige dorpie gaan dans het nie, hoekom ongetroude meisies linneperde-tooms geweef het - kyk hoe is donderstrale (rattels) gemaak van 'n bul se borrel en hoekom jong kinders in die kombuis breë strook seil vasgemaak is.

Tradisies en rituele is 'n soort kulturele kodes wat dit moontlik gemaak het om sosiaal betekenisvolle inligting te versamel, te bewaar en oor te dra sonder om eers na woorde toe te vlug. En ander dinge, byvoorbeeld, met betrekking tot die uitdrukking van persoonlike simpatie tussen jongmense, in die toestande van die dorpslewe, was dit makliker om te wys, te kommunikeer met voorwerpe, gebare of 'n sekere volgorde van handelinge, eerder as om dit hardop uit te druk. Hierdie kultuur het die rewolusie wonderbaarlik oorleef. Vandag is dit nog redelik relevant, maar dit verdwyn vinnig, soos enige plattelandse kultuur in die algemeen. Hoe meer waardevol is museums soos Martynov s'n.

By die uitgang van die erf in 'n winkeltjie kan jy jouself vloek, dit wil sê, 'n fout in jou eie beursie maak deur die varsste heuningkoek, 'n sak geurige kruie, 'n geborduurde hemp, 'n houtfluitjie of 'n ander nuttelose maar te koop. verskriklik oulike handwerk snuistery. Die museum voed regtig die hele dorp vandag.

Die binnehof is vol allerhande diere – skape (terloops, die bekende Romanov-ras), koeie, perde, ganse, hoenders. Hulle kan gevoer en gestreel word. En hierdie aktiwiteit fassineer volwassenes amper meer as kinders.

Kos en geluk

Nadat u die uiteensetting ondersoek het, waar u terloops alles kan aanraak en dit stadig in groot detail kan ondersoek, word die gaste na 'n katsky-tafel genooi. 'n Tradisionele middagete begin nie met 'n slaai nie - nie dit alles in 'n plattelandse styl nie - maar met 'n bord of twee ryk koolsop, redelik uitgeput in 'n regte Russiese oond. Hulle moet beslis mildelik gegeur word met 'n lepel suurroom gemaak van gestoofde room, en geëet word met 'n welige en smaaklike deeg.

Die Katskari noem die "Wit Koei" die Son, wat goedheid en geluk simboliseer Foto: Alexander Sidorov

Dit word gevolg deur die "tweede" van hoenders en kruisement aartappels, weer in die oond geprut, en boonop gegeur met ghee, wat dit 'n heeltemal ongewone smaak gee. Laastens word "slaaie" saam met hierdie gereg bedien - suurkool en piekels met knoffel, waarvan een tipe oorvloedige speekselvloei veroorsaak.

Aan die einde van die aandete - kruietee en gebakte melk van verbasend suiwer, vol, ryk en diep smaak, soet-pittig en skadu met stoofrook. Maar hier is geen nageregte nie ('n lepel heuning tel nie), maar na so 'n ete is dit vir die beste.

Die hele wêreld is 'n teater

'n Bietjie vaal, redelik ontspanne en skielik al hul metropolitaanse woeligheid verloor, word gaste beleefd aangebied om af te sak (toilet toe te gaan) en word genooi na die binnehof van 'n ander hut - langsaan.'n Klein opvoering word daar afgespeel - 'n baie eenvoudige en vreeslik snaakse kommentaar - in die Katskar-dialek: oor die ongelukkige boer wat eers 'n pond ertjies gemors het, en toe al die priester se katte doodgemaak het om sy vrou te behaag, maar oor 'n praktiese boervrou wat steeds nie met 'n ouerige seun kon trou nie. Die wat geglasuur is (toeskouers) is aktief by die opvoering betrokke, en hulle begin skielik, sonder om dit te verwag, soos 'n skop na die algemene pret te klap.

'n Moet-sien element van die toeristeprogram is 'n snaakse kommentaar Foto: Alexander Sidorov

Die hele program is uiters bekwaam, organies en onopvallend gebou. Daarin is geen vulgariteit, geen pretensie, geen doelbewuste lubokheid nie, juis omdat hulle in die Martynov-museum nie 'n lang vorige lewe rekonstrueer nie, maar die lewendes bewaar.’n Besoek aan Martynovo laat die vreugde van’n onverwagse menslike ontdekking en’n lang nasmaak van een of ander warm kinderlike genot agter –’n luukse wat nou amper vergete is.

PS

In die ou katsky-mite is daar sulke woorde: "Laat die Wit Koei hom aan jou masker!" Die Wit Koei Katskari word die son genoem, wat goedheid en geluk simboliseer, en die werkwoord "maskaliseer" druk beweging uit. Vertaal uit katsky beteken dit 'n wens vir alle soorte welstand. En dit is nooit oorbodig nie.

Alexander Sidorov