Massadood van bye wat verband hou met die produksie van raapsaad vir Europa

2024 Outeur: Seth Attwood | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 15:56

Dooie bye word in sakke uit die bye verwyder. In 30 streke van Rusland het bye massaal in bye gesterf. Byeboere blameer byna oral boere vir wat gebeur het - hulle het die lande met gevaarlike plaagdoders behandel, wat die insekte vergiftig het …

Die heuningpompseisoen is in volle swang. Maar nie alle byeboere sal kan oes nie – vanjaar is baie byeboere verwoes. Boonop is hierdie probleem relevant vir baie streke van Rusland. Hoe die wêreldwye vraag na biobrandstof en smokkelary uit Oesbekistan die heuningmark beïnvloed het en wat bye doodmaak, het die RT-korrespondent in Bashkiria uitgevind.

© Alexey Boyarsky / RT

Bashkiria, Buzdyaksky-distrik, die dorpie Novotavlarovo. Sowat 120 km vanaf Ufa. Op die hek voor Lena en Ildar se huis is daar 'n waarskuwing: “Let op! Bye! In 'n relatief klein area tussen die appelbome is daar 40 byekorwe.’n Sonskyndag is’n goeie tyd om nektar te versamel. Bye ritsel egter net by die ingange (krake in korwe, insek-ingange), maar krul nie.

“Hier staan ek langs jou, jy staan – nul aandag. Daar is niemand om te steek, om ons weg te jaag nie. In die families (die korf is een byekolonie - RT) het net jong groei oorgebly. Byna al die werkerbye is in Junie dood. Baie is daar in daardie veld,” verduidelik Lena en wys haar hand iewers anderkant die buitewyke.

Die voormalige kollektiewe plaasgronde is naby die dorp geleë. Sommige het by die dorpenaars gebly, sommige is na die plaaslike landbou-onderneming oorgeplaas.’n Buurman wat in dieselfde straat woon, het die onkruid in sy veld uitgeroei – hy het’n vat Elamet-onkruiddoder gevat en reg oordag het die bloeiende spruite met sy hele hart gevul. Ek het dit nie nodig geag om die byeboere, van wie daar omtrent 'n dosyn in die dorp is, te waarsku nie. Die landboukundige van 'n landbou-onderneming het dieselfde gedoen op 'n skaal van honderde hektaar. Dagtyd en stil. Alhoewel, volgens die reëls, die verwerking van velde met plaagdoders slegs in die nag toegelaat word (wanneer die bye nie vlieg nie). En dit is nodig om die byeboere vooraf hieroor te waarsku - om selfs in die plaaslike koerant te adverteer, selfs voor die deur van die dorpsraad. Dan sal die eienaars van die bye hulle óf nie uit die korwe los nie, óf hulle sal weg van die vergiftigde landerye vervoer word. Niks hiervan het gebeur nie. Gevolglik is die-g.webp

"Hier het 'n beginnerboer 300 hektaar met mosterd gesaai," sê die byeboer Amir Mardanov van die Iglinsky-distrik. – Hy het ook vir niemand iets gesê nie. En ons het byestalle naby. Sodra ons sien dat hy begin verwerk het, het ons na hom gehaas. Hulle het ons skaars oorreed om twee dae uit te stel sodat ons die korwe kon uithaal. Dit is onmoontlik om hulle in die hitte toe te maak - die bye sal kook. Hy wou glad nie onderbreek word nie – hy het gesê dat hy 50 miljoen roebels in die veld belê het. Blykbaar krediet. En dan eet 'n koolmot of 'n ander gogga. Maar toe ons sy kar inhaal, was daar drie van ons, en hy was alleen. En so het hulle oorreed.”

Boere voldoen dikwels net formeel aan die waarskuwingsvereiste.

“In my dorpie naby die winkel het hulle 'n aankondiging geplaas dat die chemiese behandeling van die lande van 29 Augustus tot 29 September uitgevoer sal word. Ek kan nie die bye vir 'n maand toesluit nie,” sê Ivan Vavilov, hoof van die openbare organisasie “Beekeepers of Bashkiria”.

Amir het sy 130 byekorwe in 'n paar ritte op 'n karavaan vervoer. In die Iglinsky-byeboere het sommige van die bye daarin geslaag om te sterf - die families is verswak, maar oor die algemeen gered. Maar Lena en Ildar en die meeste van hul bure sal eintlik die bye van nuuts af moet herbou.’n Volwaardige gesin sal nie uit siek bye hergebore word nie. Ons sal nuwes moet koop. Ja, en die korwe moet verander word - die oues word vergiftig deur die ingevoerde gif.

Die verliese is ernstig. 'N Byekolonie van 'n Sentraal-Russiese ras met 'n korf - ongeveer 10 duisend roebels. 40 korwe - 400 duisend roebels. En dit tel nie meer as 'n ton heuning (een byekolonie - sowat 30 kg) wat die bye hierdie seisoen kan gee nie.

“Ons sal dit geleidelik herstel. En wat om te doen wanneer heuning verkoop word, is nou die hoofbron van inkomste vir ons,” sê Lena.

Dit is amper onmoontlik om vergoeding van die boer te kry. Ten minste was daar nog geen presedente in Rusland nie.

As gevolg van die produksie van raapsaad vir Europa, het probleme met heuning in Rusland begin

Wêreldwye konjunktuur teen landbou

Soortgelyke stories - nie net in Bashkiria nie, maar oor die algemeen regdeur die land. Dit gebeur elke jaar, maar dit was hierdie somer dat die dood van bye 'n paar katastrofiese volumes verkry het.

“Volgens my skattings is daar ongeveer 500 duisend byekolonies in Bashkiria. Hiervan het ongeveer 40-50 duisend gesterf. Dit is byna 10% ", - ramings Sergei Mulyukov, hoof van die handel en produksie maatskappy" Bashkir Apiary + ".

In onlangse jare het die vraag na biodiesel in die wêreld gegroei. Die optimale grondstof vir die produksie daarvan is raapsaad. Meer en meer saaigebiede het in Rusland daaraan begin gegee. Aan die een kant is byeboere gelukkig – anders as byvoorbeeld dieselfde uitvoerkoring, is raap’n melliferous plant. Maar om dit teen plae te beskerm, moet dit baie meer gereeld met-g.webp

“Vanjaar het ons nog meer raapsaad gesaai. In teorie moet alle behandeling met onkruiddoders van dieselfde koolmot voltooi word voor blom. Maar die reën het verbygegaan - die-g.webp

’n Algemene probleem is die lae vlak van kwalifikasies van boere en, in die algemeen, die kultuur van boerdery. Eerstens, as jy die beginsel van wisselbou volg, moet jy dit minder met onkruiddoders behandel. Tweedens word die vereiste konsentrasie van die onkruiddoder slegs in landbouhoewes bereken, en 'n gewone boer skink 'n perdosis - "om seker te wees". En uiteindelik probeer almal om die goedkoopste onkruiddoders te gebruik - sterk, breë spektrum, waaruit nie net bye, koeie sterf nie.

Ook oor die onderwerp

Die Rosselkhoznadzor het die oorsaak van die massadood van bye in Rusland genoem

Die massadood van bye in 'n aantal Russiese streke word geassosieer met die onbeheerde gebruik van plaagdoders in die verwerking van landerye. Daaroor…

"Daar is onkruiddoders wat reeds in Europa verbied is, juis weens bye, so hulle verkoop dit aan ons," sê Amir Ishemgulov, hoofdirekteur van die Bashkir Navorsingsentrum vir Byeboerdery en Apiterapie.

Terselfdertyd beheer niemand nou watter soort chemie die boer gebruik nie - hierdie funksie is etlike jare gelede uit die Rosselkhoznadzor verwyder.

In Kanada en’n aantal ander lande verdien byeboere nie eens geld op heuning nie – planttelers betaal hulle om’n bye langs hul plantasies te plaas. Meer bye - beter bestuiwing en hoër opbrengs.

"Ons het dit net in die Krasnodar-gebied en Altai opgemerk: hulle betaal 1, 5-3 duisend roebels per kolonie," sê professor Alexei Nikolenko, hoof van die laboratorium vir biochemie van insekaanpasbaarheid by die Instituut vir Biochemie en Genetika van die Ufa Wetenskaplike sentrum van die Russiese Akademie van Wetenskappe. Ander maak staat op bosbye en ander insekte of plant bloot selfbestuifde basters.

"Wanneer ek met 'n boer gaan onderhandel om 'n bye na sy land te bring, dra ek dadelik 'n drieliter-fles heuning," sê Amir Mardanov. - Wel, ja, dit blyk, ek huil ook. Die enigste ding waarop jy kan staatmaak, is dat daar na die korwe omgesien sal word.”

• Van lente tot herfs kan nomadiese bye verskeie kere beweeg
• © Alexey Boyarsky / RT

Maar as niks verander nie, sal ons binnekort "soos in Kanada" hê. En dit is glad nie wonderlik nie.

"Europa en Amerika het reeds deur dit alles gegaan," sê Vladimir Kuznetsov, direkteur van die Nasionale Park van Bashkiria. - Raapsaad, mosterd kan nie gekweek word sonder baie chemikalieë nie. Moderne dwelms vergiftig nie net diegene wat reeds op die veld is nie, maar lok insekte uit die omliggende gebiede. Hulle wil byvoorbeeld koolmot vergiftig. Maar bye en ander bestuiwers vlieg ook soontoe en vrek. Selfs diegene wat hierdie plant vroeër sou geïgnoreer het, vlieg. Hierdie chemie het 'n betowerende effek op bye, soos suikerstroop. Deur bestuiwende insekte dood te maak, verloor ons biodiversiteit - 'n aantal plante op die grondgebied verdwyn, as gevolg hiervan verdwyn 'n aantal insekte en diere ook. In Europa, as gevolg van die massiewe gebruik van onkruiddoders, insekprobleme. Byvoorbeeld, in Pole is daar vandag 'n program om bye na woude terug te gee - daar is niemand om te bestuif nie. En nou verminder Europa sy raapsaadplantasies - gooi sy produksie na ons, as 'n derdewêreldland, af."

Byeboerdery perde teler

"Hoekom Bashkiria, Bashkir heuning? - verduidelik die entrepreneur Sergei Mulyukov. - Dit het histories gebeur. Iemand in die Sowjet-staatsbeplanningskomitee het besluit dat Basjkiria die land se hoofverskaffer van heuning sou word. Dit was soos blikkieskos in blikkies verpak. En hulle het "Bashkir-heuning" geskryf. Dit was 'n handelsmerk soos swart kaviaar of Armeense konjak. As dit nodig was om 'n probleem in Moskou op te los, het hulle hierdie banke saamgeneem vir aanbiedings.

Mulyukov lei na die vulwinkel en demonstreer 'n metaalblik - hier het hulle begin om die legendariese houer te laat herleef.

Bashkiria is natuurlik nie toevallig gekies nie. Volgens een van die etimologiese weergawes beteken Bashkir (Bashkort) "heer van die bye" ("bash" - kop, "hof" - by). Die historiese agtergrond is duidelik. En hulle is baie verstaanbaar - op die grondgebied van die republiek vandag, 60% van alle lindewoude van die land. Dit is lemmetjieheuning wat die meeste in Rusland geliefd is. En bosheuning is duidelik nuttiger as wat van landbougewasse in chemies behandelde landerye versamel word.

• Heuning kan slegs linde genoem word as dit meer as 30% linde bevat
• © Alexey Boyarsky / RT

Eens op 'n tyd was daar groot byestalle van 1000 byekorwe op staatsplase, en bloot gespesialiseerde byeplase. Vandag word meer as 90% van byekolonies besit deur private handelaars wat 20-100 korwe hou (dit is 'n skatting van die Basjkir Ministerie van Landbou).

En heuning in fabrieksflesse op die rakke van die supermark, tensy dit Chinees is, word by sulke byeboere gekoop.

Die plaas van 200 byefamilies word as “professioneel” beskou. Om meer as 800 korwe aan te hou is reeds industriële byeboerdery. Maar die "nyweraars" in die republiek kan nou op die vingers van een hand getel word. Die houding van die staat teenoor byeboerdery as 'n deel van landbou word duidelik gekenmerk deur 'n eenvoudige feit - selfs in die Ministerie van Landbou van "heuning" Bashkiria is daar geen aparte spesialis verantwoordelik vir bye. Byeboerdery is aan 'n perdetelertoesighouer opgedra.

Bedryfwye stokperdjie

Dit is snaaks, maar Winnie the Pooh se waarneming dat heuning "'n baie vreemde ding" is, is redelik akkuraat. Dit is nie duidelik of hy is, of hy is nie. Dit blyk dat ons dit in winkels koop, dit eet. Ons kies volgens smaak, ons stry oor watter een as werklik en korrek beskou word. Maar vir die staat lyk dit of hierdie sektor van landbou nie bestaan nie.

• Op die snelweë word heuning slegs deur toeriste en vragmotorbestuurders gekoop - plaaslike inwoners koop slegs by bekende byeboere
• © Alexey Boyarsky / RT

Die leeueaandeel van die korwe is glad nie geregistreer nie – die skatting van die totale getal is gemaak met inagneming van die feit dat die eienaars, wanneer hulle’n byepaspoort uitreik, die skaal daarvan met gemiddeld drie tot vyf keer onderskat. Selfs belasting, byna nie een van hierdie byeboere, vir wie 90% van die mark, betaal nie - hulle verkoop heuning van hand tot hand. En die handelsvolumes is lagwekkend. Vandag in Rusland is die verbruik van heuning per capita minder as 0,5 kg. Verder, byvoorbeeld, in Japan en Duitsland - 'n paar kilogram.

"Ons taak is om van 'n stokperdjie na 'n besigheid te beweeg," sê Amir Ishemgulov van die Bashkir Navorsingsentrum vir Byeboerdery en Apiterapie. - Vandag in Rusland versamel hulle net 70 duisend ton heuning. En die heuningpotensiaal van plante in Bashkiria alleen is 175 duisend ton bemarkbare produk”.

Byeboerdery in Rusland herleef vandag - beide as 'n stokperdjie en as 'n besigheid. Dit is 'n goeie en winsgewende besigheid. Die vervanging van suiker met heuning in die dieet van burgers is voordelig vir die gesondheid. Maar daar is ook uitvoer. Rusland het alle kans om die grootste heuningverkoper te word. Ons het woude, velde. Die res is 'n kwessie van tegnologie en belegging.

"In Kanada is daar bye vir 20 duisend korwe, wat deur 'n gesin van drie bedien word," sê byeboer Sergei Mulyukov."Daar is korwe gemaak van ligte materiale, spesiale laaiers, motors, pomplyne, ens."

So 'n aanleg vir die produksie van heuning is goedkoper teen huidige koste as 'n varkteelaanleg of 'n pluimveeplaas: 'n minimum elektrisiteit, en as daar velde en woude naby is, dan is die voer gratis. En klein tuisbye sal ook nie oorbodig wees nie. Gegewe die lae koste van aanvangsbeleggings en die minimum risiko's van oesmislukking, is dit vir byeboerdery dat toelaes die meeste gewillig gegee word onder streeksprogramme om werkloosheid uit te skakel en kleinsakeondernemings te ontwikkel.

Proboscis gaswerkers

Maar om die bedryf groot te maak, is dit nodig om nie net die kwessie van koördinasie tussen boere en byeboere op te los nie, maar ook 'n klomp oënskynlik klein maar belangrike probleme. Byvoorbeeld, net soos die goedkoop arbeid van ongeskoolde Asiatiese trekarbeiders die kwaliteit van dienste aansienlik verminder, so bedreig die Oesbekiese bye Russiese byeboerdery. In die lente word hulle met waens ingebring. En hulle verkoop byekolonies in bokse (bye-pakket) direk vanaf die bord. Geen veeartsenykundige en ander dokumente nie. Maar die punt is nie eens dat hierdie smokkelary infeksie kan bring nie. Vermenging met die Sentraal-Russiese by, verplaas die suidelike een dit geleidelik.

“Geen chauvinisme nie,” verduidelik professor Nikolenko. - 'n Normale werkerby. Hy werk hard, hard. Maar in elke streek werk die plaaslike ras die beste. Eerstens is dit aangepas by die klimaat. Oezbeeks verdra ons winter nie goed nie. Tweedens is dit aangepas vir tradisionele heuningplante. Die Sentraal-Russiese by verkies linde. En in 'n kort tydperk van blom sal linde nie deur enigiets anders afgelei word nie. Maar die Oesbek is almal dieselfde. Die linde sal nader wees - dit sal van die linde neem. Die sonneblomveld sal nader wees (dit maak die goedkoopste heuning - RT) - dit sal daarheen vlieg. Ons moet die ras beskerm. Byvoorbeeld, in Australië, wat nou sy heuning op die wêreldmark bevorder het, is dit verbode om ander mense se bye in te voer”.

• In die laboratorium van die Instituut vir Biochemie bepaal hulle akkuraat watter bye en waar hulle nektar versamel het
• © Alexey Boyarsky / RT

Suidelike bye is merkbaar goedkoper as Sentraal-Russiese bye: 2 duisend roebels per pakkie teenoor 5 duisend roebels.

In die tradisionele benadering is die by soos 'n koei wat voed. Sy word gekoester. Vir die winter word die korf binnenshuis verwyder, die bye word gelaat om te voed tot die lente 'n merkbare deel van die versamelde heuning, suikerstroop word bygevoeg. Maar as ons nie van 'n stokperdjie praat nie, maar van 'n besigheid, 'n industriële benadering, dan is dit dikwels geriefliker om 'n bye-pakkie in die lente te koop, die bye tot die herfs te laat werk en dit dan te vernietig. Koop nuwes in die lente. Dit blyk meer winsgewend te wees as om in die winter te voed.

"Ons laat nie hierdie Oezbeekse vragmotors in ons gebied toe nie," het byeboere in die Iglinsky-distrik gesê. - Sodra ons die kar sien, gaan ons dadelik uit om te praat, bel die polisie. Diegene het nooit normale dokumente vir die goedere nie. Daarom verkies hulle om nie moeilikheid te maak nie en rustig uit te klim.”

Na Apimondia

Oor twee jaar sal Bashkiria 'n internasionale kongres van byeboere "Apimondia-2021" aanbied. Dit is so 'n "heuning-olimpiade". Die eerste en enigste keer dat Rusland dit in 1971 ontvang het. Die feit dat die land hierdie keer die reg gewen het om Apimondia aan te bied, kan as 'n erkenning beskou word. Hulle is mal oor Russiese heuning in die buiteland. Maar die uitvoer daarvan is 'n kwessie van tonne, en die inhoud van antibiotika daarin oorskry die vereistes van die EU en selfs China. Baie byeboere gebruik glad nie moderne medisyne nie - ontsmetting in korwe word met asem uitgevoer. Maar met kommersiële volumes is hierdie benadering onaanvaarbaar. Daarom gebruik groot vervaardigers antibiotika.

As in ag geneem word dat die bedryf in werklikheid nie bestaan nie, is daar ook geen nodige infrastruktuur nie. Eerstens, laboratoriums wat die inhoud van antibiotika en ander parameters wat nodig is vir die verkryging van 'n Europese sertifikaat kan bepaal. Om byvoorbeeld te bewys dat bye weens chemiese vergiftiging dood is, is hulle byvoorbeeld van Bashkiria na laboratoriums in ander streke gestuur. Plaaslik - uitsluitlik veeartsenykundige, kan slegs siekte vind. Nog 'n nuanse - anders as byvoorbeeld koeie of varke, word bye nie as 'n bate beskou nie. Geen versekeringsmaatskappy in Rusland sal onderneem om hulle te verseker nie. En die bank sal nie 'n lening teen so 'n gonsende sekuriteit uitreik nie. Miskien is dit hoekom groot sakeondernemings nog nie gretig is om Kanadese nywerheidsbye te koop nie. Maar vroeër of later sal hulle verskyn. Hoe groot varkteelfabrieke verskyn het. Die belangrikste ding is dat daar terselfdertyd 'n soort "plaag van bye" nie verskyn nie en klein bye nie vernietig nie, soos een keer die varke in private plaasopstalle.

• Amir Ishemgulov beskou die hou van "Apimondia-2021" in Rusland as die wêrelderkenning van ons byeboere
• © Alexey Boyarsky / RT