Giftige kosse wat ons energie steel

2024 Outeur: Seth Attwood | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 15:56

Die hoofbron van chemiese effekte op ons liggaam is die voedsel waarmee ons in die nouste kontak kom. Voedsel is belangrik vir enige lewende organisme, maar mense sien dit op 'n heeltemal ander vlak as enige ander organisme.

Ons hele lewe draai om kos. Ons vier en treur deur kos te eet. Baie mense vier die belangrikste gebeurtenisse in hul lewe aan tafel, saam met familie en vriende. Ons verteenwoordig letterlik wat ons eet. Kos verskaf die materiaal vir die bou van die argitektuur van ons liggaam. Sy word ons.

Ons is wat ons eet

Kos bepaal baie aspekte van ons lewe, en hulle verander met verloop van tyd. In antieke tye het mense hulle naby oorvloedige bronne van voedsel en water gevestig. Hierdie plekke het in dorpe en stede verander. Die kaarte van antieke beskawings is met 'n vurk geteken.

Ons voorouers het kos van bome, op land, aan die kus van see en riviere versamel en dit deur jag en visvang verkry. Hulle het geëet wanneer hulle die geleentheid gehad het. Kos het vinnig agteruitgegaan sonder yskaste. In net 'n paar dekades het ons voedselstelsel dramaties verander.

90% van kruideniersware in supermarkte word in een of ander soort verpakking verkoop. Om die raklewe te verleng, is hulle versadig met preserveermiddels wat bakterieë doodmaak. Daarbenewens bevat die meeste produkte bymiddels wat hulle 'n aantreklike kleur, smaak of voorkoms gee. Die oorblywende 10% van produkte in supermarkte – groente, vrugte, vis, vleis en suiwelprodukte – gaan ook deur verskeie stadiums van onnatuurlike verwerking.

Ons hoor elke dag stories van besmette kos wat in ons supermarkte en kitskoswinkels verkoop word. Ons leer van dodelike bakterieë, oor die beslaglegging op groot besendings vleis en groenteprodukte, die rede daarvoor is ons praktyk van massaproduksie van voedsel (gevolglik word al hoe meer produkte vir ontsmetting bestraal en word 'n beduidende deel daarvan ontneem. van voedingstowwe).

Produkte van moderne supermarkte bevat chemikalieë wat op sigself of in kombinasie met mekaar siektes kan veroorsaak.

Nie so lank gelede nie is’n besending produkte van’n visplaas gearresteer en die eienaar daarvan is beboet toe dit aan die lig gekom het dat die visse by die plaas met gebrekkige hondekos gevoer word.

Dink daaraan: wat nie goed genoeg is vir jou hond nie, word’n bousteen vir jou liggaam – en teen’n baie hoër koste as hondekos. As dit veiliger is om middagete met jou troeteldier te deel as om vis te koop, wat gesondheidswerkers jou eenparig aanraai om te eet, dui die gevolgtrekking self daarop dat die strewe na goedkoopheid en gerief kranksinnig is, en as hierdie waansin nie gestop word nie, sal dit ons lei tot die hospitaal (het jy al ooit 'n hospitaalmaaltyd gesien?).

Een van die doeltreffendste maniere om jou liggaam se blootstelling aan gifstowwe te verminder en jou voedingstofinname te verhoog, is om meer geld te bestee aan voedsel wat veilig is, en waar moontlik, vars produkte wat plaaslik verkry word, te koop.

Ingevoerde kos reis’n lang pad en word aan’n reeks chemikalieë blootgestel voordat dit jou tafel van landerye, plase en vispanne bereik:

Hulle word blootgestel aan X-straalbestraling, wat bakterieë doodmaak en terselfdertyd voedingstowwe vernietig, pasteurisasie (langdurige verhitting om patogene mikroörganismes te vernietig, saam met wat voedingstowwe vergaan), hidrogenering (veranderinge in die samestelling van vette en olies om die rak te vergroot) lewensduur van produkte, as gevolg daarvan na verbruik beskadig hulle die selle van die liggaam in voedsel) en selfs kosmetiese prosedures, byvoorbeeld, was vrugte (om hulle aantrekliker te laat lyk).

Jy eet wat jy is

Vandag groei die voorkoms van twee hormoonverwante kankers, bors en prostaat, vinnig, en skildklierafwykings het epidemies geword, ken kenners na ftalate as een van hul oorsake.

Daar is nog 'n aspek aan voedseltoksisiteit. Die moderne mens se standaarddieet, ryk aan verfynde grane en suikers en verwerkte voedsel, bevorder ongesonde verslawings en fluktuasies in energievlakke –’n sleutelfaktor in die bevordering van die ontwikkeling en instandhouding van ons huidige toestand van toksisiteit.

Ek vra gereeld vir my pasiënte of hulle weet wat die frase "jy is wat jy eet" beteken. Baie antwoord bevestigend: die kwaliteit van die kos wat jy eet, vertaal direk na die kwaliteit van jou liggaam.

Meer spesifiek beteken dit dat die kos wat jy eet die “boustene” van jou liggaam word, waaruit bene, spiere, weefsels en selfs molekules en ensieme gemaak word om die nodige chemiese reaksies te produseer. Jy is letterlik wat jy eet.

Andres, my vriend en pasiënt, het my eenkeer baie verras deur te sê: “Dok, die teenoorgestelde is ook waar. Jy eet wat jy is. Ek voel uitgeput, lusteloos en emosioneel depressief van gifstofvergiftiging, en smag na kos wat my energie sal gee.

Verslawing aan giftige kos is 'n klassieke simptoom van 'n giftige toestand. Gifstowwe wat nie dadelik uitgeskakel kan word nie en in die bloed behou word, vestig gou in weefsels en word bedek met slym. Dit is hoe die selle hulself beskerm. Slym is 'n digte en taai stof; dit resoneer met en lok negatiewe, giftige gedagtes en emosies. Die teenoorgestelde is ook waar: negatiewe gedagtes en emosies dra by tot die produksie van slym in die weefsels.

Deur slym tydens die skoonmaakprogram skoon te maak, sal jy ophou om na kos te smag wat jou help om kos te produseer. Soos jy jou selle voorsien van die voedingstowwe waarna hulle lank gewag het, sal jou liggaam se natuurlike vermoë om te regenereer en homself te genees, herstel word.

Deur "dooie", verwerkte kos prys te gee, sal jy 'n smaak kry vir lewende, gesonde kos wat jou sal versadig met lewensbelangrike energie. Dit is waarna Andres aan die einde van die derde week van die program verlang het.