Vodka van petroleum: die standaard truuk van alkoholmagne

2024 Outeur: Seth Attwood | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 15:56

Drinkers beweer dat vodka 'n verhewe edele drank is, omdat dit geen smaak het nie, en as dit soos water gedrink word, dan is dit oor die algemeen van die hoogste klas. Kom ons noem nie die vervelige feite oor die gevare van alkohol, wat almal reeds weet, oor die algemene vergiftiging van die liggaam, 'n slag vir die genepoel en die geleidelike morele verval van die individu nie.

Kom ons verstaan die sg. faktor van "suiwerheid" van vodka, wat in werklikheid blyk te wees baie twyfelagtig.

Die moderne tegnologie van vodkaproduksie verskil fundamenteel van die klassieke metode, so diegene wat daarvan hou om Mendeleev en die klassieke oor vodka aan te haal, kan hul tesisse by hulle los. Die werklikheid is anders.

In die 19de eeu, om 'n produk te skep, is vodka gedistilleer in spesiale dubbelblokkies, of drievoudige blokkies, of, in veral hardnekkige gevalle van strewe na kwaliteit, in vyfvoudige sublimasieblokkies.

Tans word die produk in aaneenlopende kolomme gemaak, die produk is 'n mengsel van gerektifiseerde (gerektifiseerde alkohol wat ten minste 4,43% water bevat, kook by 78, 15 ° C ) en water. Alle advertensies dat “ons vodka van graanalkohol gemaak word, is’n bemarkingsintrige (bemarking is die wetenskap van hoe om jou te oortuig dat jy een of ander onbekende ding so nodig het dat jy dit moet koop).

Chemie les

Honderd jaar gelede was keroseen die hoofeindproduk van raffinering. Trouens, dit is die ligste en mees toeganklike fraksie uit 'n lang lys produkte van sublimasie van koolwaterstofgrondstowwe. Keroseen is gebruik om die somber lewe van die aanbreek van die industriële era te belig en voorlopig het die primitiewe tegnologie almal gepas.

Tyd het verbygegaan … 'n Parkeerterrein het verskyn. Ek het petrol begin benodig. En die "ligte" deel van olie-grondstowwe begin meer intensief geneem word. Soos die behoeftes van die na-landbou-beskawing gegroei het, is die tegnologie van die verwerking van "swart goud" verdiep en verbeter. Ná die geboorte van die prosesse van kraak en pirolise is “ewige vure” op lang pype vir petrochemici aangesteek. Dit het gasvormige neweprodukte van diep verwerking verbrand. Die bekendste hiervan is etileen. As gevolg van sy molekulêre struktuur, tree hy, soos 'n regte vroueslaner, maklik en natuurlik in verbinding met ander stowwe, wat aanleiding gee tot 'n bonte "chemiese kinders". Die legendariese A. M. Butlerov, en terug in 1873, nadat hy met etileen met swaelsuur getrou het, het hy etielswaelsuur verkry. Nadat dit met water behandel is, met die voorkoms van 'n regte towenaar, het die lig van organiese chemie die verbaasde inwoner gewys sintetiese etielalkohol.

Dit het gelyk of die ys gebreek het, en van nou af sou die alkoholiese rivier van keroseenolie die uitgestrekte land binnestorm in 'n eindelose stormagtige en skuimige stroom. Wat ook al dit is. Dit het amper 80 jaar geneem totdat die ou laboratorium-ervaring 'n produksieregistrasie gekry het. Eers in die 50's van die twintigste eeu was tegnoloë in staat om die prosesse van die opvang van gasse van krake en pirolise van olie te ontfout en Butler se uitvinding 'n tweede lewe te gee. Organiseer die wedergeboorte van vodka uit olie.

Ter wille van regverdigheid neem ons kennis dat Russiese vodka van hoë gehalte eintlik van graan gemaak word, maar die koste daarvan is baie onbetaalbaar. En buitendien, liewe vriend, as jy 0, 7 vir 4500r koop en dink dat "drank, maar hoë kwaliteit, ter ere van die verjaarsdag bla bla bla bla", dan is dit baie waarskynlik dat jy 'n pragtige bottel swill neem. 300r. Hulle vervals alles, almal verkoop vervalste goedere, selfs allerhande geadverteerde “hipermarkte”.

In vodka alkohole, soos "ekstra" en "hoë suiwerheid" volgens GOST, word die gebruik van aartappels, beetsuiker en melasse as grondstowwe toegelaat. Ondernemings wat met die mediese industrie geassosieer word, gebruik egter mediese alkohol vir die voorbereiding van vodka, gemaak van 'n olieverfynde produk - etileen. Skrikwekkende verhale dat moderne vodka van olie gemaak word, blyk gevolglik nie verhale te wees nie, maar werklikheid. Dieselfde "petroleum" alkohol word gebruik in die vervaardiging van farmaseutiese tinkture, wat nie so skrikwekkend en in die algemeen normaal is nie, want die doel van hierdie tinkture is effens anders.

Amptelike produksie van vodka uit mediese alkohol (dit is, in werklikheid, van olie) is VERBOD, maar soos hulle sê, wie sal vra? Die wette van kapitalisme (oor wins en misdaad) is nie gekanselleer nie. In 'n aantal streke word vodka gewoonlik gemaak van hidrolise alkohol. En waarvan is hierdie alkohol gemaak? Dis reg, van saagsels. Nog 'n mite oor "saagsels vodka" blyk 'n werklikheid te wees.

In die petroleumalkoholmark word die toon aangestuur Azerbeidjan … Inderdaad, as gevolg van die kwaliteit van lae-swael "ligte" Kaspiese olie, kan die aandeel van etileen in pirolise gasse 25% bereik. Dit is Azerbeidjan se goedkoop olie-alkohol wat die basis is van die ekonomiese krag van Kazakh-bootleggers wat oorstroom het met goedkoop vodka kerosine olie streke van Rusland aangrensend aan Kazakstan. Nog 'n groot speler in die mark vir eetbare sintetiese alkohol is Sjina … Maar sy aandeel in die olietert is klein. Die grootste deel van Chinese sintetiese produkte is van 'n hidrolitiese aard, of, eenvoudiger, hulle jaag van saagsels … Maar dit is ook die goedkoopste. Saagselskorrel is nie maklik om te begryp nie. Met spyt kan gesê word dat daar nie 'n enkele distilleerdery op die grondgebied van ons land oorgebly het waarvan die toerusting vir aartappelgrondstowwe geslyp sou word nie. Daar is feitlik geen produksiefasiliteite wat op melasse en ander afval van die suikerbedryf werk nie. Die leeueaandeel van melasse word deur gisproduksie opgeneem. In die toekoms bly daar voergraan, olie en hidrolise van houtafval oor.

Dit is onmoontlik om die feit te betwis dat vodka die topverkoper sterk alkoholiese drank in die wêreld was en bly, met 'n totale verkope van 450 miljoen dekaliter. Die tweede plek word beklee deur die tradisionele Anglo-Saksiese distillaat – whisky, waarvan die globale verkoopsvolume baie minder is, sowat 200 miljoen dekaliter. Die mark het vooruitsigte vir effense groei, die volumes gekondisioneerde graan is nie onbeperk nie, maar eerder baie beperk, so daar sal kerosineolie wees. Alhoewel die mense daarvan hou, natuurlik, koring. Swak kwaliteit vodka is gevaarlik nie as gevolg van die alkohol komponent self (C2H5OH), maar as gevolg van onsuiwerhede wat baie meer giftig as alkohol (en alkohol is 'n giftige gif).

Daar moet kennis geneem word dat selfs aartappel- of beetdistillate baie moeilik is om van te suiwer fusel olies en onsuiwerhede, wat kan ons sê oor "olie en saagsels".

Gevorderde alkoholverbruikers weet sodra 'n nuwe handelsmerk vodka op die mark verskyn, is die kwaliteit daarvan min of meer aanvaarbaar, die kop maak nie seer daarna nie, die dak waai nie. Maar na 'n paar maande verander die situasie. Chemici sal dadelik probeer om 'n analogie met die AAS ondergronds te sit, wanneer eers 'n werkende produk vrygestel word wat naam maak, waarna dit vervang word deur dummies of prepa met laer konsentrasies. Maar in werklikheid, in die geval van vodka, is alles eenvoudiger: tydens filtrasie word houtskool- of silwerfilters gebruik. Na 'n rukkie word die filters besaai met slak, maar niemand is haastig om dit te verander nie, want "produksiedoeltreffendheid word verhoog." In hierdie geval sal die vodka steeds skoongemaak word, maar met die hulp van 'n ander baie effektiewe filter - jou lewer. Al die bogenoemde is natuurlik van toepassing op alle drankies wat van vodka gemaak word. Die skrywer roep niemand tot niks nie, want elkeen het sy eie senuweeknoop tussen die ore.