Video: Hoe om Zbiten te kook?
2024 Outeur: Seth Attwood | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 15:56
Hier is wat 'n ou kookboek oor sbitna skryf:
Tans word sbiten selde in huise gebruik en dien slegs vir die gewone mense, as 'n verwarmingsmiddel in die winter. Dit word in samowars in die strate rondgedra en van rolle gedrink; maar, wanneer dit aan 'n presiese ontleding onderwerp word, blyk hierdie kommersiële drankie niks in gemeen te hê met die ou ou drankie nie en bestaan uit niks meer of minder as brandende suiker, melasse en water nie. 'n Regte ou sbiten word so voorberei. Sloper, saam met verskeie speserye, soos naeltjies, kaneel, gemmer, kardemom, neutmuskaat en lourierblare, word afgekook tot 'n donkerrooi kleur en tot 'n ordentlike dikte, oorgeplaas in flesse en gestoor vir verbruik. Wanneer dit verteer word, neem 'n sekere hoeveelheid van hierdie viskose, dik, reukagtige massa en los dit op in warm water; indien verkies, voeg suiker na smaak by. Die beste sbiten word gemaak met suiker of heuning.
… Sbiten (pittig) …
Suiker -150 g, heuning -150 g, lourierblaar -2 stuks., Naeltjies, kaneel, gemmer, kardemom - 5 g elk, water -1l. Los heuning, suiker op in kookwater, voeg lourierblare, speserye by en kook vir 15–20 minute. Verwyder hitte en laat staan vir 30 minute. Syg deur kaasdoek of fyn sif. Sit warm voor.
… Sbiten (bedwelm) …
Suiker -50 g, heuning -100 g, kaneel -0,3 g, naeltjies -0,2 g, kruisement -0,2 g, hop - 3 g. Die metode van voorbereiding van hierdie drankie is heeltemal soortgelyk aan dié hierbo beskryf.
… Winter sbiten …
Water -4 koppies, suiker -0,5 koppies, heuning -5 eetlepels. lepels, naeltjies, kaneel, lourierblaar -1 stuk, kardemom - 2-3 stuks. Gooi 4 glase water in 'n kastrol, sit aan die brand en bring tot kookpunt. Voeg 'n halwe glas suiker, 5 eetlepels heuning en verskeie speserye by kookwater (naeltjies, kaneel, lourierblaar - 1 stuk., Kardemom - 2-3 stuks.).
Kook vir 10-15 minute. Druk. Bedien warm in 'n beker.
… Melasse sbiten …
1 kg melasse, 200 g heuning, 2 g kaneel, 5 naeltjies, 2 teelepels gemaalde gemmer, 10 swartpeperkorrels, 5 eetlepels. eetlepels droë kruisement, 6-8 kapsules kardemom, 3 ster anys sterre, 5-6 liter kookwater.
Los op in
kook melasse, heuning of suiker en kook vir 15 minute. Gooi speserye in en
kook vir nog 10 minute. Drink dit warm soos tee.
… Sbiten van Suzdal …
1 liter water, 150 g suiker, 150 g heuning (speserye, naeltjies, kaneel, kardemom, gemmer) - na smaak.
Los 150 g suiker en heuning op in 1 liter water, voeg speserye by
(naeltjies, kaneel, kardemom, gemmer na smaak). Kook vir 10-15 minute, verwyder die skuim. Laat dit vir 30 minute brou, syg deur, warm op en drink warm.
Aanbeveel:
Hoe was die Amerikaanse Indiane siek en hoe is hulle behandel?
Dit is nie maklik om in die prêries en woude van Noord-Amerika te oorleef nie. Voor die aankoms van Europeërs het plaaslike mense nie die griep, pokke en waterpokkies geken nie, maar hulle het bakteriële infeksies, wonde en die behoefte om vroue in kraam te help in die gesig gestaar. Hulle moes dus hul medisyne ontwikkel, ondanks die feit dat hulle nie te veel geleenthede hiervoor gehad het nie
Hoe ontstaan die weer en hoe akkuraat kan jy dit voorspel?
Voorspellers beloof 'n sonnige dag, en buite die venster - 'n sneeustorm. Onakkuraathede in voorspellings word geassosieer met beide vinnig veranderende omgewingstoestande en globale klimaatstransformasies. Meteoroloë het 'n deurbraak in voorspelling gemaak, vandag word wiskundige algoritmes gebruik, nuwe metodes en gereedskap word geskep om huidige weerstoestande te bestudeer
Hoe 'n mens homself in klein dingetjies manifesteer - dit is hoe hy is
Natalya Grace is 'n talentvolle sielkundige en besigheidsafrigter van St. Petersburg, in haar boek "The Laws of Grace" het sy 'n aantal patrone geformuleer wat jou sal help om 'n bietjie wyser te word. Hier is 'n paar van hulle. Miskien sal hulle jou vandag help
Hoe groter die beursie, hoe aantrekliker? Hoe soek Russiese vroue 'n uitverkore een?
Sielkundiges het bevestig dat die beursie die aantreklikste deel van 'n man is. Maar as ons die materiële faktor ignoreer, dan is die aantreklikste eienskappe van 'n man in die oë van Russiese vroue liefdevol, moedig, sjarmant, suiwer, gelukkig, opreg, onafhanklik, wat as 'n leier optree. Dun en vet word nie te aangehaal nie. En sulke eienskappe is absoluut onaanvaarbaar: opsioneel, vroulik, onverskillig, doen salon manikuur en pedikuur, kleur hare, pas naellak aan
Hoe meer spiritualiteit, hoe beter gesondheid. Dokter van die moderne tyd
Enige verskynsel in hierdie wêreld is 'n integrale deel van 'n hoër orde sisteem. Elke persoon is byvoorbeeld 'n lid van 'n familie en stam, behoort aan 'n sekere nasie, land, die mensdom in die algemeen, die Heelal en is uiteindelik 'n deel van die Geheel. En in elk van hierdie stelsels is daar sekere verhoudings, skuld, waarvan die skending lei tot 'n wanbalans in die stelsel