Nota aan vegane: dierecholien as 'n sleutel tot die ontwikkeling van intelligensie
Nota aan vegane: dierecholien as 'n sleutel tot die ontwikkeling van intelligensie

Video: Nota aan vegane: dierecholien as 'n sleutel tot die ontwikkeling van intelligensie

Video: Nota aan vegane: dierecholien as 'n sleutel tot die ontwikkeling van intelligensie
Video: Oliver Tree “Life Goes On” Official Lyrics & Meaning | Verified 2024, Mei
Anonim

Britse voedingkundiges het verklaar dat die groeiende gewildheid van vegetarisme en veganisme die intellektuele vermoëns van die volgende generasie bedreig. Die studie is gepubliseer in die wetenskaplike joernaal BMJ Nutrition, Prevention & Health.

Die studie skrywers het gesê dat die vermyding van dierevoedsel 'n gebrek aan cholien veroorsaak, 'n verbinding wat van kritieke belang is vir breinontwikkeling. Hierdie element word in groot hoeveelhede in vleis, eiers, melk en ander diereprodukte aangetref. Dit is baie laer in plantvoedsel soos bone en neute.

Volgens wetenskaplikes is cholien veral belangrik vir swanger vroue, aangesien 'n gebrek daaraan die risiko verhoog om neuraalbuisdefekte by 'n ongebore kind te ontwikkel. Boonop kom dit die liggaam binne tydens voeding, aangesien dit die korrekte ontwikkeling van die brein verseker. Daar word ook aangevoer dat gereelde verbruik van cholien nodig is vir groter effek.

"Plant-gebaseerde diëte is wonderlik, hulle bevoordeel die omgewing. Maar min mense dink aan die gevare van die verlaging van cholien-inname vir ongebore kinders," het studie skrywer Emma Derbyshire aan die Daily Mail gesê.

Cholien word in die lewer geproduseer, maar nie genoeg vir die menslike liggaam nie, dus moet dit uit voedsel verkry word, sê die voedingkundige.

Aanbeveel: