7 opruiende feite oor tandbederf

2024 Outeur: Seth Attwood | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 15:56

Skokkende feite oor moderne tandheelkunde en alternatiewe metodes van kariësbehandeling. Bakterieë veroorsaak nie die ontwikkeling van karies nie, die tande het die vermoë om hulself te genees en hulself in 'n gesonde toestand skoon te maak met 'n spesiale vloeistof …

1. Bakterieë is nie die hoofoorsaak van tandbederf nie

Die fundamentele teorie van moderne tandheelkunde is in 1883 deur die dokter V. D. Miller afgelei. Hy het gevind dat wanneer 'n onttrekte tand in 'n fermenterende mengsel van brood en speeksel geplaas is, iets soortgelyk aan tandbederf op die tand verskyn het. Hy het voorgestel dat die sure wat deur mikroörganismes in die mond afgeskei word, tandweefsel ontbind. Dr. Miller self het egter nooit geglo dat bakterieë die oorsaak van tandbederf was nie. Hy het eerder geglo dat bakterieë en die suur wat deur hulle afgeskei word, betrokke was by die proses van tandbederf. Maar die belangrikste is dat hy geglo het dat 'n sterk tand nie kan ineenstort nie.

Dr Miller het ook geskryf dat "die inval van 'n mikro-organisme altyd voorafgegaan word deur 'n afname in die hoeveelheid minerale soute." Eenvoudig gestel, die tand verloor eers minerale, en dan kan mikroörganismes skade aanrig.

Honderd-en-twintig jaar later voldoen die wetenskap van tandheelkunde aan die teorie van dr. Miller, terwyl die mees noodsaaklike inligting mis. Daar word nou geglo dat tandbederf plaasvind wanneer kos wat koolhidrate (suikers en stysels) bevat, soos melk, koeldrank, rosyne, koeke en lekkergoed, dikwels op die tande gelaat word. Hulle skep 'n voordelige omgewing vir bakterieë, wat as gevolg van hul lewensbelangrike aktiwiteit sure produseer. Met verloop van tyd vernietig hierdie sure tandemalje en lei tot tandbederf.

Die verskil tussen Dr. Miller se teorie, wat in 1883 voorgestel is, en die teorie wat vandag deur tandartse gehou word, is dat die beskerming van tande teen bederf verskaf word deur die digtheid en struktuur van tandweefsel, terwyl tandartse vandag geleer word dat slegs bakterieë oorsake van tandbederf. Tandartse is seker dat tandbederf amper niks met voeding te doen het nie, behalwe miskien dat kos aan die tande kleef

Die moderne teorie van tandbederf val ook uitmekaar omdat wit suiker eintlik die vermoë het om mikroörganismes te detoksifiseer deur water te lok. Mikro-organismes word doodgemaak in 'n 20% suikeroplossing. Bakterieë is inderdaad teenwoordig in tandbederf as gevolg, maar 'n groot hoeveelheid suiker wat op een slag verbruik word, maak hulle dood.

As tandheelkunde nie misgis word oor die rol van bakterieë in die ontwikkeling van tandbederf nie, moet 'n dieet hoog in suiker tot hul vernietiging lei.

2. Die herstelvloeistof beweeg deur die mikroskopiese buisies binne die tande

Die hipotalamus kommunikeer met die parotis speekselkliere deur die hormoon vrystellende faktor parotien. Wanneer die hipotalamus 'n sein na die speekselkliere stuur, stel hulle parotien vry, wat die beweging van die mineraalryke tandlimf deur die mikroskopiese buisies binne die tande stimuleer. Hierdie vloeistof reinig en hermineraliseer tandweefsel. Wanneer ons voedsel eet wat tandbederf veroorsaak, hou die hipotalamus op om die produksie van parotien te stimuleer, wat help met die sirkulasie van tandheelkundige remineraliserende vloeistof. Met verloop van tyd lei 'n vertraging in die produksie van tandlimf tot tandbederf, wat ons tandbederf noem.… Die feit dat die parotis speekselkliere verantwoordelik is vir die mineralisering van tande verduidelik hoekom sommige mense immuun is teen karies selfs met 'n relatief swak dieet, hulle het baie gesonde parotis speekselkliere vanaf geboorte.

Wanneer, op bevel van die parotis speekselkliere, die beweging van die tandvloeistof in die teenoorgestelde rigting begin gaan (as gevolg van swak voeding of om 'n ander rede), dan word voedselrommel, speeksel en ander stowwe deur die buisies getrek. in die tand. Met verloop van tyd word die pulp ontsteek en vernietiging versprei na die emalje. Hierdie afbraakproses word geassosieer met die verlies van verskeie sleutelminerale – magnesium, koper, yster en mangaan. Al hierdie elemente is aktief betrokke by sellulêre metabolisme en is nodig vir die produksie van energie, wat die beweging van die reinigingsvloeistof deur die dentinale buise verseker. Daar moet kennis geneem word dat fitiensuur, wat in graan, neute, sade en peulgewasse voorkom, die vermoë het om die absorpsie van al hierdie kritieke minerale te blokkeer.

3. Hormone

Chronies hoë bloedsuikervlakke lei dikwels tot tandbederf of tandvleissiekte. As die posterior lob van die pituïtêre klier nie bloedsuiker behoorlik kan reguleer nie, kan dit lei tot 'n biochemiese wanbalans wat veroorsaak dat die bene fosfor verloor. Die hoofoorsaak van posterior pituïtêre ontoereikendheid is verfynde wit suiker.

’n Wanfunksionele skildklier kan ook lei tot tandbederf en tandvleissiekte, omdat hierdie klier betrokke is by die regulering van bloedkalsiumvlakke. Om die normale funksie van die tiroïedklier te herstel, is dit gewoonlik nodig om aandag te skenk aan die werk van die anterior pituïtêre klier. Mense wat medikasie neem wat die skildklier beïnvloed, kan aansienlike tandheelkundige gesondheidsprobleme hê.

4. Vitamiene

Die teenwoordigheid van vetoplosbare vitamien D is noodsaaklik vir die handhawing van die balans van kalsium en fosfor in die bloed, waarsonder tandbederf nie gestop kan word nie

Wateroplosbare voedingstowwe genoem karotene is nie ware vitamien A nie. Karoteen word in wortels, pampoene en groen groente aangetref. Die vetoplosbare vitamien A is retinol, en dit word slegs in dierlike vette aangetref. Wanneer ons liggaam gesond is, kan dit karoteen omskakel na retinol deur 'n komplekse proses. Afhangende van jou liggaam se voorraad vitamien A, sal jy dalk 10 tot 20 keer meer karoteen nodig hê om die gepaste hoeveelheid vitamien A te produseer.

Vitamien A behoort tot 'n klas verbindings wat 'n belangrike rol speel in die funksies van visie, beengroei, voortplanting, normale intrauteriene ontwikkeling en seldifferensiasie; beïnvloed die gesondheid van bene en, saam met vitamien D, stimuleer en reguleer hulle groei. Vitamien A verlaag die vlak van kalsium in die bloed, wat aandui dat dit die liggaam help om kalsium meer doeltreffend te gebruik en verhoog ook die aantal sogenaamde groeifaktore wat die groei en herstel van bene en tande stimuleer.

Die grootste hoeveelheid vetoplosbare vitamien A word in die lewer gevind. Dit kan gedeeltelik die wonderbaarlike eienskap van die lewer verklaar om tandkariës te genees

Die hoofbronne van hierdie vetoplosbare vitamiene is suiwelprodukte, sowel as neweprodukte wat verkry word van diere wat vars gras en afval en vet van seelewe wat in die natuur gekweek is geëet het

Daar is baie studies wat waarsku oor die gevare van te veel vetoplosbare vitamiene A en D in die dieet. Die meeste van hierdie gevolgtrekkings is die resultaat van studies van vitamiene A en D afsonderlik, of as sintetiese aanvullings, eerder as as deel van volledige voedsel. Dit is nodig om hierdie vitamiene slegs in die vorm van voedsel te verbruik sodat die liggaam dit behoorlik kan assimileer.

5. Goeie sop genees tande

Niks klop 'n heerlike warm sop nie. Tuisgemaakte sous is een van die doeltreffendste medisyne vir vervalle tande. In die dieet van die inwoners van die Switserse Alpe, wie se tande feitlik onkwetsbaar was vir karies, is sop gereeld deur die week bedien. Die sous vir voedsame sop word gemaak van bene wat ryk is aan kraakbeen, soos hoender-, bees- of visbene.’n Goeie sous bevat baie kollageen en verhard wanneer dit verkoel word. Bees- of lamsbouillon kan gebruik word om uitstekende souse en souse te maak.

Jellieagtige kollageen bevorder genesing en herstel van die spysverteringskanaal. Dit verbeter die opname van voedingstowwe. Pap gemaak met aalwyn of geroeste elm kan ook 'n kalmerende effek op die ingewande hê. Deel van Dr. Price se suksesvolle program om tandbederf te voorkom, was om byna daagliks bees- of vissop te eet. Beessop word gemaak met baie beenmurg. Die beste sous vir die verwydering van tandbederf is sous gemaak van wilde viskoppe en ruggrate. As dit moontlik is om afval te gebruik, dan is dit selfs beter. Hierdie sous is veral effektief en vol minerale. Sousresepte kan later in hierdie boek in die toepaslike afdeling gevind word. In verskillende kulture van die wêreld, waar mense deur spesiale gesondheid onderskei word, verstaan hulle die waarde van viskopsop. Visvleis, oë en brein word ook geëet, aangesien dit ryk is aan minerale en vetoplosbare vitamiene.

6. Suiker

Verskillende tipes dieetsuiker veroorsaak verskillende grade van verandering in bloedsuikervlakke. Wanneer suikervlakke fluktueer, lei dit tot fluktuasies in die kalsium-tot-fosfor-verhouding.

Verfynde wit suiker veroorsaak die mees beduidende skommelinge in bloedsuikervlakke, wat vyf uur duur. Vrugtesuiker het minder beduidende skommelinge, maar dit hou ook vyf uur. Heuning produseer die kleinste verandering, en bloedsuikervlakke keer binne drie uur terug na ewewig. Skommelinge in bloedsuikervlakke kan kalsiumvlakke verhoog. Dit is omdat kalsium uit jou tande of bene getrek word, afhangend van hoe gesond of nie sekere kliere in jou liggaam is.

Gewoonlik dra gereelde peuselhappies by tot tandbederf, nie omdat die peuselhappie self sleg of verkeerd is nie, maar omdat die meeste mense sekere soorte kosse kies om te eet. Tipiese versnaperinge is kitskos, aartappelskyfies, sjokoladestafies, sogenaamde "gesonde" stafies met neute, proteïene, ensovoorts, ontbytgraankos en verskeie meelprodukte. Daarom is tradisionele tandheelkunde deels reg: die gereelde gebruik van suikerbelaaide, geredelik beskikbare produkte lei tot die ontwikkeling van tandbederf.

Maar gereelde verbruik van groente en kosse wat proteïene en vet bevat, het 'n positiewe uitwerking op bloedsuikerbalans. Hierdie kosse sal nie tot tandbederf lei nie, en die advies van tradisionele tandheelkunde om gereelde peuselhappies te vermy, is verkeerd.

Vrugte is nie 'n slegte keuse nie, maar baie mense eet dit in oormaat. Vir baie het vrugte verkeerdelik 'n stapelvoedsel geword, eerder as om as 'n versnapering, bykos of seldsame lekkerny gebruik te word.

Dit is die beste om vrugte met 'n bietjie vet te eet. Vrugte en room gaan goed. Jy kan byvoorbeeld perskes of aarbeie met room eet. Sommige vrugte is goed saam met kaas, soos appels of pere. Sommige mense eet te veel baie soet vrugte. Die suiker daarin help om honger te stil, aangesien dit 'n bron van geredelik beskikbare energie is. Vrugte voorsien egter nie die liggaam van genoeg voedingstowwe, soos proteïene, wat die boustene van ons liggaam is nie.

7. Graankosse is gevaarlik vir tande, as jy nie plantgifstowwe verwyder nie

Voorstanders van natuurlike voedsel het die idee omhels dat volgraan beter is vir ons gesondheid en bevorder hierdie idee onder die bevolking.

Maar! Sonder noukeurige voorbehandeling van graan verskyn baie verskillende siektes.

Wetenskaplikes het daarin geslaag om 'n geskikte dier te vind om eksperimente uit te voer oor die studie van skeurbuik - dit is 'n proefkonyn. As proefkonyne kos met 'n hoë graaninhoud gegee word, ontwikkel hulle 'n siekte wat baie soortgelyk is aan skeurbuik, wat mense aantas. Om skeurbuik by proefkonyne te veroorsaak, is hulle feitlik uitsluitlik met semels en hawer gevoer. Nog 'n dieet wat skeurbuik veroorsaak, het hawer, gars, mielies en sojameel ingesluit.’n Dieet wat geheel en al uit hawer bestaan het, het die proefkonyne ná 24 dae weens skeurbuik doodgemaak. Dieselfde dieet het ernstige tand- en tandvleisprobleme veroorsaak.

Die feit dat volgraan skeurbuik veroorsaak, werp lig op die skadelikheid van plantgifstowwe wat natuurlik in grane en peulgewasse voorkom. Toe proefkonyne uitgeloopte hawer en gars gevoer is, het die diere nie skeurbuik ontwikkel nie. Dit wys dat die ontkiemingsproses stowwe ontgift wat skeurbuik veroorsaak.

Navorsing oor skeurbuik het uiteindelik gelei tot die ontdekking van 'n vitamien wat skeurbuik voorkom, wat ons as vitamien C ken. Die byvoeging van dit by proefkonyne se voer in die vorm van rou kool (suurkool sal goed wees vir mense) of lemoensap lei tot 'n volledige kuur vir skeurbuik

Sommige wetenskaplikes wat bestudeer het skeurbuik, is vermoed dat vitamien C-tekort nie die hoofoorsaak van skeurbuik was nie. Hulle het geglo dat vitamien C eerder 'n beskermende funksie teen een of ander skadelike stof in die dieet het. Aangesien die skeurbuik-induserende dieet hoofsaaklik uit volgraan bestaan het, is dit waarskynlik dat graan hierdie skadelike stof bevat. Ons weet nou dat graan talle plantgifstowwe bevat, sowel as lektiene en fitiensuur, wat inmeng met die opname van voedingstowwe.

Fitiese suur is 'n stoorkamer van fosfor in baie dele van plante, veral in die dop van graan en ander sade. 'n Beduidende hoeveelheid fitiensuur word in korrels, neute, bone, sade en sommige knolle aangetref. Die fosfor in fitiensuur word in sneeuvlokvormige molekules aangetref. Vir diere met een maag en vir mense is fosfor nie heeltemal biobeskikbaar nie. Benewens fosfor behou fitiensuurmolekules ander minerale, veral kalsium, magnesium, yster en sink, wat hulle onverteerbaar maak. Die negatiewe effekte van fitiensuur kan egter aansienlik verminder word met vitamien C. Deur dit by die dieet te voeg, kan dit die blokkerende effek van fitiensuur op yster teenwerk. Al hierdie inligting verskaf dwingende bewyse dat skeurbuiksimptome soos sagte, los tandvleis wat tot tandverlies lei, die gevolg is van 'n tekort aan vitamien C en oortollige korrels en ander fitensuurvoedsel. Miskien is die wonderlike vermoë van vitamien C om skeurbuik te genees en te voorkom, te danke aan die feit dat dit die opname van yster bevorder, waarvan die balans in die liggaam versteur word as daar te veel onbehoorlik voorbereide graankosse ryk aan fitiensuur in die dieet is.

Wanneer rotte en honde op 'n dieet geplaas is wat tot skeurbuik gelei het, het hulle nie skeurbuik ontwikkel nie, maar 'n ander siekte - ragitis … Dit is bekend daarvoor dat dit ernstige kromming van die bene by kinders veroorsaak. Ander simptome van ragitis sluit in spierswakheid, pynlike of teer bene, skeletprobleme en tandbederf. Om die ontwikkeling van ragitis te veroorsaak, is die honde hawer gevoer.

Die kos wat die ernstigste vorm van ragitis veroorsaak, het meestal bestaan uit volgraan soos volgraan, volgraan en koringgluten (of gluten)

Daar is vasgestel dat ragitis 'n siekte is wat geassosieer word met verswakte metabolisme van kalsium, fosfor en vitamien D … Een studie het opgemerk dat die aantal gevalle van ragitis in Junie skerp gedaal het. Soos vroeër genoem, is daar bewyse dat botter hoog in Activator X ragitis kan voorkom. En Junie-botter, verkry uit die melk van koeie wat op vars groen gras gewei het, bevat 'n groot hoeveelheid Activator X. Ontkieming van hawerkorrels op sigself het nie gelei tot 'n verswakking van die effek van volgraan op die ontwikkeling van ragitis nie. Ontkieming van volgraan in kombinasie met daaropvolgende fermentasie het egter die erns van ragitis aansienlik verminder. By die eet, wat gelei het tot die ontwikkeling van ragitis, het die tande ook begin seer word. Daar is 'n bekende inkorting in die vermoë van tande om te mineraliseer, wat met ragitis geassosieer word.… In seldsame gevalle het sommige kinders nie hul tande uitgebreek nie. Ragitis kan genees of voorkom word deur genoeg vetoplosbare vitamien D in die dieet te hê. Dit is moontlik omdat vitamien D die absorpsie van fosfor en kalsium uit voedsel wat óf teenwoordig is óf afwesig van fitiensuur verbeter..

Beide skeurbuik en ragitis is in verskeie diere in laboratoriumeksperimente geïnduseer met 'n dieet wat hoofsaaklik uit volgraan bestaan het. Die verband tussen skeurbuik en ragitis is nie toevallig nie – dit is ook by mense waargeneem. Dr. Thomas Barlow van Engeland het gevalle van ragitis by kinders noukeurig bestudeer en in 1883 'n verslag gepubliseer waarin hy voorstel dat skeurbuik en ragitis nou verwant is. Kinderskeurbuik staan ook bekend as Barlow se siekte. Albei siektes hou verband met ernstige tand- en tandvleisprobleme. Dit lyk heel moontlik en logies dat volgraan skeurbuik veroorsaak wanneer vitamien C tekort is en ragitis wanneer vitamien D tekort is.

Skurbuik word steeds in ons tyd aangetref, en die rede vir die voorkoms daarvan is steeds dieselfde. Byvoorbeeld, een voorheen gesonde vrou het amper gesterf as gevolg van 'n streng makrobiotiese dieet vir 'n jaar. Haar dieet het hoofsaaklik bestaan uit heel bruinrys en ander varsgemaalde volgraan.

Die moderne oortuiging dat volgraan goed vir ons gesondheid is, kan met die teenoorgestelde bewyse teëgewerk word. Die probleme met die gebruik van volgraan hou hoofsaaklik verband met die giftige eienskappe van semels en kieme, ontdek deur dr. Mellanby. Verder neem die toksisiteit van graan skerp toe met 'n gebrek aan vitamiene C en D, wat beskermende funksies verrig met betrekking tot graan. Omgekeerd het oorverwerkte grane, veral wit koringmeel, negatiewe gevolge vir menslike gesondheid. Die oplossing vir die kwessie van die gevare of voordele van graan lê in die soeke na 'n goue middeweg in hul gebruik - hulle moet nie oorverwerk word nie, en terselfdertyd moet dit nie in die vorm van volgraan gebruik word nie.

Die bruikbaarheid van graan en graan vir jou tandheelkundige gesondheid hang af van die hoeveelheid fitiensuur en ander gifstowwe wat dit bevat, asook hoeveel kalsium in jou dieet teenwoordig is.… Die inheemse mense van Switserland, wat gekenmerk is deur hul byna absolute weerstand teen tandbederf, het hierdie beginsel verstaan en rogbrood met kaas en melk in een maaltyd geëet. Hierdie kombinasie van brood met suiwelprodukte ryk aan kalsium en vitamien C het hulle beskerm teen oorblywende graangifstowwe wat nie deur maal, sif, fermentasie, bak en veroudering vernietig is nie. Die gesondheidsgeheim van die inwoners van die Löchenthalvallei lê in die spesiale voorbereiding van die graan, waarna daar min gifstowwe daarin was, asook in die kombinasie van graanprodukte met suiwelprodukte, wat hoog in kalsium, fosfor en vet was. -oplosbare vitamiene.

Die verbruik van meel en suiwelprodukte word gelyktydig nie net in hoë bergagtige Alpe-dorpies beoefen nie. Daar is 'n tradisionele koringgereg in Afrika genaamd gut, en die voorbereiding daarvan is 'n baie moeisame proses om die koring veilig te maak om te eet. Koring word eers gekook, gedroog en dan gemaal. Die graan word heeltemal afgeskil, net soos die inwoners van die Löchenthalvallei dit met rog maak. Melk word in 'n ander houer gefermenteer. Die melk en koring word dan vir 24-48 uur gefermenteer en uiteindelik gedroog vir berging.

Die Gaels van die Buitenste Hebrides het gereeld groot hoeveelhede hawer geëet, maar hulle het nie aan skeurbuik, ragitis of tandbederf gely nie. Daarteenoor was ragitis baie algemeen onder inwoners van meer moderne gebiede van Skotland, waar hulle ook hawerprodukte geëet het. Die verskil tussen die twee groepe mense wat hawer geëet het, is die teenwoordigheid of afwesigheid van vetoplosbare voedingstowwe in hul dieet en die manier waarop hulle hawer kook. Na oes is die hawer buite gestoor en vir dae of weke gedeeltelik in die reën en son ontkiem. Die doppe is versamel en vir 'n week of langer gefermenteer. Hierdie gefermenteerde vloeistof kan as 'n ensiemryke voorgereg gebruik word om hawer te fermenteer. Die korrels is van 12-24 uur tot een week gefermenteer. Dit is nie heeltemal duidelik of die hawer heel verteer is of na voorlopige suiwering van die semels nie. Daar is ook geen gedetailleerde inligting oor hoe die hawergeregte self voorberei is nie. In moderne hawermout is die semels reeds verwyder. Die dieet van die Buite-Hebride was baie ryk aan vetoplosbare vitamiene A en D, verkry uit kabeljoukoppe wat met kabeljoulewer gevul is. Sulke geregte het mense beskerm teen die effekte van fitiensuur. Hulle dieet was ook ryk aan minerale van skulpvis, en dit het gehelp om mineraalreserwes, moontlik verlore of onverteerde, te herstel as fitiensuur nog in die hawer was. Die kombinasie van verbouingsmetodes, versigtige gaarmaak van hawer en 'n dieet ryk aan minerale en vetoplosbare vitamiene het voorgestel dat hawer 'n gesonde stapelvoedsel vir geïsoleerde Gaeliese volke is..