INHOUDSOPGAWE:

Hy is oral. Die hele waarheid oor sojalesitien E322
Hy is oral. Die hele waarheid oor sojalesitien E322

Video: Hy is oral. Die hele waarheid oor sojalesitien E322

Video: Hy is oral. Die hele waarheid oor sojalesitien E322
Video: Последнее оружие Гитлера | V1, V2, реактивные истребители 2024, Mei
Anonim

Die meeste van die stellings, opstelle en artikels is beperk tot iets soos hierdie: “Tot op hede is daar geen studies wat die negatiewe impak van E322 op menslike gesondheid bevestig nie. Boonop is lesitien die belangrikste komponent van die menslike liggaam.

Die stof word nie net in die voedselbedryf gebruik nie, maar ook in die mediese industrie. Lesitien is beskikbaar in kapsules en korrels as dieetaanvullings vir die voorkoming van aterosklerose, wat die funksionering van die lewer en senuweestelsel verbeter.

Sojalesitien kan uit gemodifiseerde grondstowwe vervaardig word - dit is die grootste gevaar van die gebruik van produkte wat lesitien bevat, volgens sommige verbruikers. Daar is ook geen amptelike inligting oor die gevare van die gebruik van GM produkte nie, maar die hoeveelheid daarvan word tans streng gereguleer."

Die hoofaksente van alle stellings word tot die volgende parameters verminder:

  • Daar is geen navorsing oor E322 nie.
  • Dit kan uit GM grondstowwe vervaardig word.
  • Daar is geen amptelike inligting oor die gevare van GM voedsel nie.

Is dit so? Kom ons probeer dit uitvind.

Oor navorsing oor E322

Sojalesitien word verkry uit neweprodukte van die produksie van sojameel en -olie. Dit wil sê, dit is alles soja.

En hier is wat bekend is oor sojabone.

Baie spekuleer dat soja ryk aan proteïene is. Sulke neigings en bespiegelings het selfs gegroei tot 'n modieuse neiging vir die aktiewe gebruik van hierdie sojabone. Maar … Maar soja bevat eintlik 'n bietjie meer proteïen as ander peulgewasse, maar sojaprodukte is arm aan proteïen, aangesien soja 'n spesiale ensiem bevat wat die aktiwiteit van proteïene en ensieme wat nodig is vir hul assimilasie onderdruk. En hittebehandeling van soja vernietig nie hierdie ensiem nie

Die eet van soja kan lei tot 'n chroniese onvermoë om aminosure te absorbeer. Die eienskap van soja om met ensieme en aminosure in die liggaam te reageer, kan tot ernstige gevolge vir die brein lei. Volgens die Hawaiian Research Center blokkeer isoflavone (plantgebaseerde stowwe) in sojaprodukte langtermyngeheue

In 1997 het spesialiste van die Amerikaanse Nasionale Sentrum vir Toksikologie die resultate van navorsing in 1959 verklaar en bevestig (!) Dat soja-isoflavone die tiroïedklier vernietig

In 1996 het die Britse departement van gesondheid gewaarsku dat isoflavone gevaarlik is vir kinders en swanger vroue. Nou, Amerikaanse en Britse wetenskaplikes het uiteindelik vasgestel dat isoflavone het 'n anti-estrogeniese effek, beïnvloed menopouse

Langtermynstudies in Asiatiese lande met tradisionele soja-gebaseerde diëte het getoon dat mans wat gereeld soja verbruik (ten minste twee keer per week) meer breinskade het in vergelyking met diegene wat nog nooit sojaprodukte gebruik het of dit af en toe verbruik nie. …

Japannese wetenskaplikes het lank reeds die effek van sojaprodukte op tiroïedhormone (hormone wat deur die skildklier geproduseer word) by gesonde mense bestudeer. Die resultate was verstommend en skandalig - die ontvangs (!) 30 gr. (2 eetlepels) sojaprodukte per dag vir slegs een maand lei tot 'n aansienlike toename in tiroïedstimulerende hormoon (TSH). Maar dit is niks meer as onderdrukking van skildklierfunksie nie, wat lei tot die ontwikkeling van goiter, veral by ouer mense

Skommelinge in die vlak van skildklier by kinders is meestal die oorsaak van outo-immuunsiektes of reaksies (outo-immuunsiektes is immuunreaksies wat teen hul eie weefsels en organe gerig is, byvoorbeeld kollagenose, nefritis). Navorsers van Cornell University College of Medicine het bevind dat kinders met outo-immuun skildkliersiekte 'n "aansienlik hoër koers van soja-gebaseerde melkvoeding" in die vroeë lewe gehad het. As gevolg van vorige studies wat daar gedoen is, het wetenskaplikes gevind dat daar onder kinders met diabetes twee keer soveel is wat as kind soja gevoer is

Soja lei tot gewigsverlies in die brein. Hierdie data is verkry as gevolg van 'n deeglike mediese ondersoek van 864 mans. Gewoonlik vind die "uitdroging" van die brein plaas op ouderdom. Maar vir liefhebbers van sojabone begin hierdie proses baie vroeër en gaan baie vinniger voort. Alle sojaprodukte bevat fito-oestrogenen, waarvan die hoofkomponent isoflavone is - stowwe wat baie soortgelyk is aan soogdiergeslagshormone. Die Hawaiian Research Centre het bevind dat isoflavone meeding met natuurlike estrogeen (hormone) vir reseptore in breinselle

In die loop van evolusionêre ontwikkeling het plante baie verdedigingsmeganismes ontwikkel. Sommige plante het dorings, ander is giftig. Volgens die Sedar-Sanai Mediese Sentrum het soja’n meganisme ontwikkel om die geboortesyfer te beheer van daardie spesies diere wat tradisioneel daarop voed –’n soort orale voorbehoedmiddels. Dié in soja is fito-oestrogenen wat met soogdierhormone in wisselwerking tree en voortplantingsfunksies en liggaamsgroei beheer. Die gevolg van hierdie interaksie is 'n skerp afname in die geboortesyfer van sojaboon-eters

Navorsing in Honolulu het getoon dat soja fito-oestrogenen demensie veroorsaak. Daar is kalsiumbindende proteïene in die brein wat betrokke is by die beskerming van die brein teen neuronale vernietiging. Onlangse studies in laboratoriumdiere by Brigham Universiteit se Sentrum vir die Studie van die Brein het getoon dat die inname van soja-fito-oestrogenen, selfs “oor’n relatief kort tydperk van die lewe”, aansienlike toenames in fito-oestrogenen in die brein en afname in kalsiumbindende proteïen veroorsaak

Die brein gebruik tirosien en fenielalanien om die belangrikste neuro-oordragstowwe te sintetiseer – dopamien en norepinefrien – stowwe wat die toestand van die liggaam se aktiwiteit verseker. Dopamien is noodsaaklik vir die koördinering van spierwerk. Terloops, Parkinson se siekte word onder meer gekenmerk deur 'n afname in dopamiensintese. Dit is veral vir ons belangrik dat lae vlakke van dopamien en norepinefrien verhoogde depressie en ander gemoedsversteurings veroorsaak. Wetenskaplikes assosieer "aandaggebreksversteuring" direk met 'n wanbalans in die dopamienstelsel. Dit is bewys dat soja die aktiwiteit van tirosienhidroksilase in diere beïnvloed, en dit dra op sy beurt by tot 'n ernstige ontwrigting van die proses van dopamienbenutting

Die gebruik van slegs voedselbymiddels (dieetaanvullings - biologies aktiewe bymiddels, of voedselbymiddels) met sojalesitien tydens swangerskap lei tot 'n afname in die aktiwiteit van die serebrale korteks van die embrio

Die skadelikheid van sojabone kan verminder word as gevolg van die eienaardighede van die tegnologiese proses. Byvoorbeeld, in die produksie van sojamelk word bone in 'n alkaliese oplossing geweek en dan verhit tot 115 ° C om soveel as moontlik van die ensieminhibeerder, soos tripsien, te verwyder. Danksy die gebruik van hierdie metode word baie, maar nie almal nie, skadelike stowwe in soja regtig vernietig. Daarbenewens lei hierdie metode om die natuurlike natuurlike eienskappe van proteïene te verander tot 'n newe-effek: die oorblywende nuttige proteïene word feitlik onverteerbaar. Hierdie proses maak soja nutteloos, en fitate - stowwe wat die opname van minerale blokkeer - bly sonder uitsondering in sojamelk en gaan voort met hul "vuil werk" om die brein te vernietig

Deur die fitosuur wat soja bevat, blokkeer soja die opname van noodsaaklike minerale in die spysverteringskanaal, soos kalsium, magnesium, yster, en veral sink, wat baie nodig is vir die liggaam. Sink is 'n deel van die hormoon insulien, wat 'n element van koolhidraatmetabolisme is, en ander belangrike ensieme, neem deel aan die prosesse van hematopoïese, in die fotochemiese reaksies van die visieproses, in die aktiwiteit van die endokriene kliere. Met sinktekort by kinders word groei vertraag, die ontwikkeling van dwerggroei, vertraagde puberteit, skade aan die vel en slymvliese: dermatitis en selfs vroeë kaalheid is moontlik

Volgens navorsing deur die Weston Foundation bevat soja baie hoë vlakke van fitosuur in 'n vorm wat byna onmoontlik is om te neutraliseer en wat die absorpsie (absorpsie) van sink meer as ander minerale beïnvloed. Wetenskaplikes het reeds in 1967 (!) bewys dat sojaprodukte wat in babakos vervat is, tot 'n negatiewe balans van sink in die kind se liggaam lei, en dit lei dus tot groeivertraging. Die skadelike effekte van soja verswak nie eers die bykomende inname van sink (!)

Onlangse navorsing het wetenskaplikes in staat gestel om spesifieke sinkbevattende neurone in die brein te identifiseer wat betrokke is by die komplekse werk van die integrasie van verskillende streke van die brein met die limbiese stelsel ('n versameling van verskeie strukture in die brein wat verantwoordelik is vir die funksies van interne organe). Dit dui daarop dat sink betrokke is by normale en patologiese prosesse in die brein. Boonop word aanvaar dat die hoeveelheid sink in breinweefsel tydens veroudering uiters klein word, en dit is een van die faktore in die ontwikkeling van Alzheimer se siekte. Wetenskaplikes in die Weste is ernstig bekommerd oor die insluiting van sojabestanddele in babakos. Maryland Nutritionist Association President (VSA) Dr. Mary Ening het gesê dat die hoë konsentrasie van soja fito-oestrogenen in babakos lei tot vroeë puberteit by meisies en tot verswakte fisiese ontwikkeling by seuns

Die inhoud van soja-isoflavone in babakos het getoon dat hul konsentrasie per 1 kg gewig 6-11 keer (!) Hoër is as die dosis wat hormonale ontwrigting by 'n volwassene veroorsaak.’n Dosis van 2 koppies sojamelk per dag is reeds voldoende om die menstruele siklus te verander. Die resultate van die toets van die bloed van babas wat met babakos gevoer word, wat gedeeltelik soja bevat, het getoon dat die konsentrasie van isoflavone 13000-22000 keer (!) hoër is as die normale konsentrasie van hul eie estrogeen in die vroeë tydperk van die lewe.

Soja-aanvullings in babakos bevat neurotoksiene (aluminium, kadmium, fluoried). Studies het getoon dat die konsentrasie van aluminium in sojamelk 100 keer is, en kadmium is 8-15 keer hoër as in borsmelk

Sweedse dokters beveel byvoorbeeld aan om die gebruik van sojaprodukte in babakos aansienlik te beperk

In Engeland en Australië raai gemeenskapsorganisasies ouers aan om 'n dokter te raadpleeg voordat hulle soja aan 'n kind gee.

Volgens verteenwoordigers van die Ministerie van Gesondheid van Nieu-Seeland kan voedselsoja slegs onder toesig van 'n dokter en slegs om mediese redes deur kinders verteer word, en die dokter moet bewus wees van die effek van soja op die produksie van hormone deur die pankreas.

GM grondstowwe en GM produkte

Die kern van genetiese ingenieurswese is dit: elke plant of dier het duisende verskillende eienskappe. Byvoorbeeld, in plante is dit die kleur van die blare, die aantal sade, die teenwoordigheid van verskeie vitamiene in vrugte, ens. 'n Sekere geen is verantwoordelik vir elke eienskap (Grieks Genos - oorerflike faktor). 'n Geen is 'n klein stukkie van 'n deoksiribonukleïensuur (DNS) molekule wat 'n spesifieke eienskap in 'n plant of dier definieer. As jy die geen verwyder wat verantwoordelik is vir die voorkoms van een of ander eienskap, dan sal die eienskap self verdwyn.

En inteendeel, as jy byvoorbeeld 'n plant, 'n nuwe geen bekendstel, dan sal dit 'n nuwe kwaliteit hê.

Die gemodifiseerde plant word eufonies transgenies genoem, maar dit is meer korrek om dit, soos dit van ouds af gebruiklik was, 'n mutant te noem.

Die manipulasie van gene, en in wese die indringing van God se prerogatief, lei onvermydelik tot onvoorspelbare gevolge en gevaarlike verrassings wat 'n bedreiging vir plante, diere en die omgewing in die algemeen inhou.

Navorsers wat eksperimente aan die Universiteit van Michigan gedoen het, het bevind dat die skepping van virusbestande GI-plante hierdie virusse dwing om in nuwe, meer weerstandbiedende en dus gevaarliker vorms te muteer.

En hier is die data en studies van hierdie verskynsel:

Wetenskaplikes in Oregon het ontdek dat die GM, die mikro-organisme Klebsiella planticola, absoluut al die voedingstowwe wat in die grond by die stortingsterrein gevind is, "geëet" het.

Die Verenigde State se Omgewingsbeskermingsagentskap (EPA) het soortgelyke eise in 1997 uitgereik vir die transgeniese bakterie Rhizobium melitoli, ens. En hierdie lys kan voortgesit en voortgesit word …

Die Amerikaanse maatskappy Pioneer Hi-peed Int het geneties gemodifiseerde (GM) (of GM - geneties gemodifiseerde) sojabone met Brasiliaanse neutgene ontwerp in die hoop om sojaproteïen te “verbeter”. Navorsers van die Universiteit van Nebraska, wat 'n eksperiment uitgevoer het, het bloedserum geneem van mense wat allergies is vir paraneute. Dit het geblyk dat as mense met hierdie tipe allergie GM soja eet (gekruis met Brasiliaanse neut), dit 'n ernstige allergiese reaksie sal veroorsaak, moontlik dodelik. By hierdie geleentheid sê die New England Journal of Medicine hartseer: “In hierdie geval was die skenkergeen bekend vir sy allergene effekte, dit was moontlik om betyds 'n bloedtoets te neem van mense wat vatbaar was vir allergieë vir hierdie produk. Gevolglik is GM sojabone suksesvol aan produksie onttrek … Volgende keer sal ons dalk minder gelukkig wees."

Geneties gemanipuleerde soja is 'n uitvinding van die chemiese reus Monsanto. Met die hulp van die GI is DNS-deeltjies van die petunia-blom, bakterieë en virus in sy geenkode ingevoeg.

Navorsing deur die Britse korporasies Sainsbury en Marx-Spencer, die Franse Karefo, die sanitêre dienste van Holland, Switserland, Denemarke, Groot-Brittanje, die Japannese landbou-industriële korporasie Kirinbruerie, Mexikaanse navorsingsentrums en Russiese wetenskaplikes Irina Yarygina, Viktor Prokhorov en vele ander is ondubbelsinnig bevestig dat die gebruik van GI-mede lei tot die voorkoms van onkologiese en senuweesiektes, sowel as onomkeerbare veranderinge in die menslike immuunstelsel.

Na baie jare se navorsing is spesialiste by die Cornell University Pediatrics Clinic (New York) vas oortuig dat die voeding van kinders met GI-sojaprodukte (selfs met 'n gedeeltelike inhoud van laasgenoemde!) die risiko van skildkliersiektes ten minste drievoudig verhoog, waarmee wetenskaplikes van die Federale Departement stem saam landbou van die Verenigde State.

Maar wat die identifikasie en beheer van mutante betref:

Nogal 'n kenmerkende verskynsel is dat baie maatskappye wat GI-tegnologie gebruik, mondelings verklaar dat hulle nie GI gebruik nie, maar hulle gee geen skriftelike bevestiging hiervan nie.

Volgens een van die internet-uitgawes het die doeane in November 2010 nie verbode produkte met geneties gemodifiseerde organismes in die Oekraïne toegelaat nie. Die Argentyne wou Voroles F-62 sojalesitien na een van die Kiëf-ondernemings bring. Die goedere is na die doeanediens gestuur vir ondersoek. Die resultate het getoon dat dit geneties gemodifiseerde organismes bevat. En al die goedere is nie ingesluit in die staatsregister van geneties gemodifiseerde organismes, bronne van voedselprodukte, skoonheidsmiddels en medisyne wat geneties gemodifiseerde organismes bevat nie. Dit wil sê, in ooreenstemming met die wet, word sulke produkte verbied om in die Oekraïne in te voer. Die direkteur van die Oekraïense onderneming het verduidelik dat wanneer hierdie produk by 'n adres uit die buiteland afgelewer is, nie 'n enkele boodskap oor die inhoud van GMO's in die produk ontvang is nie.

En laastens, die stellings van nie die laaste vakke van die wetenskaplike wêreld en beskawing nie:

1995 Nobelpryswenner J. Rotlat:

“Ek is bekommerd dat sommige wetenskaplike vooruitgang kan lei tot die skepping van nuwe soorte massavernietigingswapens, miskien selfs meer bekostigbaar as kernkrag. Genetiese ingenieurswese kan aan sulke prestasies toegeskryf word, danksy die skrikwekkende ontwikkeling wat dit die afgelope jare ontvang het.”

Professor in Molekulêre Biologie aan Maharishi Universiteit van Bestuur Fairfield, Iowa, VSA D. Fagan:

“GM-komponente kan onvoorspelbare veranderinge in die aard van ons kos veroorsaak wat nie omgekeer kan word nie.

Die gene van bakterieë, virusse en insekte, wat nog nooit in die menslike dieet ingesluit is nie, is nou in ons kos “geweef”. Niemand weet of dit veilig is nie. Genetiese ingenieurswese is nie 'n onfeilbare wetenskap nie. Wetenskaplikes kan, selfs al is dit nie doelbewus nie, die genoom van plante verander, waardeur daar ongesiene proteïene met heeltemal onbekende eienskappe kan wees."

Maryland Dietetic Association (VSA) President Dr. Mary Ening:

"Die hoë konsentrasie soja-fito-oestrogenen in babakos lei tot vroeë puberteit by meisies en tot verswakte fisiese ontwikkeling by seuns."

L. V. Gaponova:

“Dit is 'n redelik algemene fout wanneer die sojabasis op etikette of prysetikette sojamelk genoem word sonder kwotasies en besprekings. Dit is 'n oortreding, aangesien dit nie eintlik melk is nie.

Advertensies dui gewoonlik aan dat soja "melk" kalsium, yster, sink, foliensuur en vitamiene bevat. Hierdie stowwe word egter eenvoudig by die sojavloeistof gevoeg en daar is min gebruik daarvan: byvoorbeeld die belangrikste komponent - kalsium deur die liggaam word amper nie daaruit geabsorbeer nie.

In die geneeskunde is dit bekend dat kalsium een van die moeilik verteerbare stowwe is en dit is nutteloos om die inname daarvan te verhoog (veral as gevolg van 'n spesiale toevoeging tot voedsel).

In die beste geval word dit uit die liggaam uitgeskei, maar dit kan op die vate, in die hart, longe en ander organe gedeponeer word, wat verkalking veroorsaak, en dit is 'n ernstige siekte, en dit is onwaarskynlik dat die produsente van "melk "van gras sal jou vergoed vir die verlies aan gesondheid en werkvermoë. Hulle dui immers nie op 'n enkele pakkie of in 'n enkele advertensie aan dat 'n konsultasie met 'n dokter nodig is voordat soja-“melk” ingeneem word nie. Dit is moeilik om die verlies aan gesondheid as gevolg van “verbruik” in die hof te bewys. Maar in hierdie geval is verleentheid onvanpas: as jou kind met 'n uitslag bedek is of siek word as gevolg van die gebruik van soja-"melk", doen 'n ondersoek, huur 'n prokureur en gaan gerus hof toe. Boonop kan die rede om hof toe te gaan vir vergoeding die verpakking self wees, wat nie die nodige inligting bevat nie, waar die woord "melk" sonder die verpligte aanhalings geskryf word.

Voedingskundige G. Shatalova:

“Oortreding van die biomeganisme van kalsiumabsorpsie kan lei tot demineralisering van die liggaam of, omgekeerd, tot’n oormaat minerale in die weefsels. In die toekoms kan die konsentrasie van minerale lei tot die vorming van hardings, siste, klippe, wat op sy beurt chroniese siektes sal veroorsaak.

Aanbeveel: