Radioaktiewe stowwe gevind in heuning uit die VSA

2024 Outeur: Seth Attwood | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 15:56

Onlangs was Amerikaanse wetenskaplikes verbaas om te vind dat heuning uit die Verenigde State radioaktiewe stowwe bevat. Die ontdekking is per ongeluk gemaak toe professor Jim Kaste sy studente gevra het om plaaslike kos klas toe te bring. Hy wou wys dat die vrugte, groente en ander kos wat hulle eet, altyd klein hoeveelhede potensieel gevaarlike stowwe bevat.

Sesium-137, wat in kernontploffings gevorm word, is wel gevind in die produkte wat die kinders gebring het. Die konsentrasie van die stof was minimaal en nie gevaarlik vir menslike gesondheid nie, maar die hoeveelheid daarvan in byeheuning was 100 keer hoër as gewoonlik. Die man het die wetenskaplikes hieroor ingelig en saam het hulle begin uitvind hoekom die konsentrasie van radioaktiewe stowwe in heuning hoër is as in ander voedselprodukte. Die antwoord op hierdie vraag is redelik vinnig gevind.

Gevaarlike stowwe in voedsel

Wetenskaplikes weet al lank hoekom kos radioaktiewe stowwe bevat. In die 1960's het die Verenigde State, die USSR en ander lande baie kerntoetse uitgevoer. Gewoonlik het ontploffings op hoë hoogtes, in die Aarde se atmosfeer gedonner – dus was die eksperimente die minste opvallend en die veiligste. Die meeste van die toetse is uitgevoer oor die Marshall-eilande in die Stille Oseaan en oor die argipel in Noord-Rusland, waarna verwys word as Novaja Zemlja.

Meer as 500 ontploffings het baie radioaktiewe sesium-137 vrygestel, volgens wetenskaplikes. Dit het saam met die reën oor die aarde se oppervlak versprei en daarom bevat die vrugte en groente wat vandag groei spore van radioaktiewe stowwe.

In 2017 het professor Jim Caste sy studente opdrag gegee om produkte wat in die VSA gekweek is na die les te bring. Hy het hulle gewys dat elkeen van die kos, ten minste 'n bietjie, maar radioaktiewe stowwe bevat.

Tot sy verbasing het die professor ontdek dat die konsentrasie van sesium-137 in bye-heuning ongeveer honderd keer hoër is as in ander produkte. Volgens hom het hy eers gedink dat sy detector gebreek het.’n Tweede ontleding het dieselfde resultaat getoon – daar is baie gevaarlike stowwe in heuning.

Hoekom is heuning radioaktief?

Om uit te vind hoekom heuning soveel radioaktiewe stowwe bevat, het die navorsers na 122 monsters van rou, suiwer en ongefiltreerde heuning gekyk. Spore van sesium-137 is in 68 monsters gevind. Dit het geblyk dat heuning met radioaktiewe stowwe deur bye geproduseer is van plante wat in grond met 'n lae kaliuminhoud groei. Plante het hierdie chemiese element nodig om voedingstowwe te verkry.

Aangesien kalium en sesium 'n soortgelyke reeks atoomeienskappe het, begin plante van lae-edelgronde radioaktiewe elemente absorbeer. Dit kom in die nektar, wat deur die bye versamel word. Tydens die produksie van heuning neem die konsentrasie van sesium toe.

Gelukkig verseker wetenskaplikes dat daar te min radioaktiewe stowwe in heuning is om menslike gesondheid te benadeel. In die tweede helfte van die 20ste eeu, toe hulle net op die oppervlak van die aarde geval het, kon die kos wat gebruik word, egter baie gevaarlik wees. Dit is moontlik dat produkte wat in grond met potensieel gevaarlike stowwe gekweek word, die lewens van sommige mense verminder het. Maar dit is onmoontlik om met sekerheid te sê.

Volgens Jim Caste sou die radioaktiewe stowwe die bye heel waarskynlik beskadig. Op die oomblik is wetenskaplikes baie bekommerd dat die bevolking van heuning-insekte skerp begin afneem het. Die feit is dat hulle bestuiwers is en sonder hulle is dit nie die moeite werd om op groot opbrengste van landbougewasse te reken nie.

Tot nou toe was daar geglo insekte was besig om uit te sterf weens omgewingsbesoedeling met plastiek – hierdie materiaal het selfs begin gebruik word om neste te bou. Nou blyk dit dat bye kan uitsterf weens die gevolge van kernontploffings.