Sintetiese biologie. GMO 2.0

2024 Outeur: Seth Attwood | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 15:56

Sal ons in die nabye toekoms natuurlike voedsel kan vind in die konteks van die toepassing van nuwe tegnologieë van genetiese ingenieurswese in die produksie van voedsel? Konstantinopel maak lesers bekend met 'n nuwe onderwerp, met behulp van die data van die verslag "Sintetiese biologie. GMO 2.0 "deur die grootste internasionale omgewingsorganisasie" Friends of the Earth "en ander openbare inisiatiewe.

Daar is al hoe meer mense in die wêreld wat gereed is om produkte te koop wat van natuurlike bestanddele gemaak word. Produkte wat vry is van GMO's, plaagdoders, kunsmatige versoeters, preserveermiddels, geurversterkers en ander bymiddels. Produkte wat nie net veiliger vir gesondheid is nie, maar ook geproduseer word binne die raamwerk van 'n tradisionele konsep gebaseer op harmonie met die natuur, diversiteit van kulture en tradisies. President Poetin het ook onlangs aangekondig dat Rusland sy eie handelsmerk van volhoubare produkte sal skep en bevorder.

Hierdie tendens word deur sy ondersteuners gesien as die teenoorgestelde van massaproduksie, wat die grond uitput en die begeerte uitbuit om soveel goedere as moontlik te verbruik, ongeag hoe nodig of nuttig dit is en wat die koste van hul produksie vir die omgewing is. Die kliënt kry die illusie van keuse: twintig variëteite wors of kaas met verskillende chemiese en geneties gemodifiseerde vulsels, wat slegs in voorkoms van mekaar verskil, in plaas van vars, natuurlike en werklik heerlike vleis en suiwelprodukte van 'n plaaslike vervaardiger.

Maar ten spyte van die groeiende vraag na hoë-gehalte en tradisionele produkte, word die produksie daarvan elke jaar 'n al hoe moeiliker taak. Verbruikers- en omgewingsorganisasies in Europa, ondersteuners van organiese landbou in Rusland het blykbaar net daarin geslaag om te verseker dat produsente die GMO-inhoud in hul produkte monitor, aangesien die tegnologie, wat gewoonlik GMO 2.0 of sintetiese biologie genoem word, wyd gebruik word.

Die sogenaamde eerstegenerasie GMO's is organismes wat geskep word deur 'n vreemde geen in 'n onverwante organisme in te voeg om sodoende nuwe eienskappe, dit wil sê transgene, oor te dra. GMO 2.0 is lewende organismes wie se genoom op heeltemal nuwe maniere geredigeer is. In hierdie geval kan die teikenorganisme óf 'n nuwe eienskap kry óf 'n bestaande een verloor as een of ander geen daarvan verwyder word.

Genomiese skêr

Wat is geenredigering wat tans gebruik word om verskeie soorte aanvullings en voedselbestanddele te vervaardig? In onlangse jare word die CRISPR Cas9-tegnologie dikwels hiervoor gebruik. Dit is gebaseer op die immuniteit van die bakterieë. Genetiese ingenieurs het geleer om dit te gebruik om plante, diere en selfs mense te verander.

Bakterieë is goed om die aanvalle van enige virusse af te weer, en om dit te doen, produseer hulle spesiale ensieme. Wanneer 'n bakterie 'n virus doodmaak, kopieer dit 'n deel van sy DNA vir homself, binne die sogenaamde CRISPR-volgordes, sodat dit later, wanneer dit weer hierdie virus teëkom, dit ook kan vernietig met behulp van 'n nuwe deel van sy " immuunkasset".

Wanneer dit deur 'n virus aangeval word, reproduseer die bakterie die Cas9-proteïen. As hierdie proteïen mislei word deur dit kunsmatige RNA te gee en 'n bio-kasset daarmee saam in die liggaam gelanseer word, dan sal die proteïen wat so RNA dra genetiese fragmente soek wat ooreenstem met wat dit het. Nadat hy 'n korrespondensie met iemand anders se DNS gevind het, sal hy dit begin "sny", hetsy die DNS van 'n virus, plant of dier. Hierdie tegnologie word ook genomiese skêr genoem.

Op hierdie manier kan jy nie net 'n geen of enige gedeelte uit DNS verwyder nie, maar ook ander in hul plek invoeg. Om dit te doen, hoef jy net ensieme by te voeg wat DNA herstel. Daar word geglo dat dit tegnologies baie eenvoudiger en goedkoper is as om GMO's te skep deur 'n "tradisionele" tegniek te gebruik, byvoorbeeld deur biologiese ballistiek te gebruik, wanneer 'n sel letterlik vanaf 'n sogenaamde biolistiese kanon geskiet word om die gewenste vreemde geen in te voeg. daarin. En vir die verwydering van gene is dit enigsins baie gerieflik. Volgens sommige skattings sal die koste van een CRISPR Cas9-redigering in 'n Amerikaanse laboratorium ongeveer $ 75 wees. Daar, in aanlynwinkels, kan jy selfs 'n toepassing vir 'n selfoon koop wat die skepping van CRISPR-kassette beskryf.

Sulke bio-ingenieurswese word beplan om in die landbou en ander nywerheidsektore gebruik te word. Die vraag bly egter steeds oop hoe veilig dit is om sommige gesonde gene in lewende organismes massief met ander te vervang, om byvoorbeeld gesonde gene uit koring of sojabone te verwyder, maar “onnodig” vir die saadprodusent. Of in die algemeen - redigeer insekte vir chemiese weerstand.

GMO of nie?

Tot dusver word geenredigering baie aktief gebruik om geneties gemodifiseerde fabrieksorganismes (byvoorbeeld GM-gis, GM-bakterieë en GM-alge) te skep wat sekere stowwe vir die voedsel- en kosmetiese industrieë produseer.

In Rusland is sulke bymiddels nog nie wydverspreid nie, maar dit kan heel moontlik op die voedsel- en skoonheidsmiddelmark voorkom. Daar is geen afsonderlike regulering van die omset van sulke organismes (beide hulleself en hul afgeleides) nie. Hulle kan binnekort erken word as ekwivalente van tradisionele GMO's en dan onder die huidige regulasie val. Dit beteken dat voedsel en aanvullings wat van GM-bronne gemaak word dienooreenkomstig gemerk sal word.

As geenredigeringsprodukte nie as "tradisionele" GMO's erken word nie, sal die situasie anders wees. Weens die feit dat geenredigering ook gebruik word om die liggaam te verander sonder om 'n vreemde geen in te voeg, eis lobbyiste vir die tegnologie in die Europese Unie dat dit erken word as nie onderhewig aan regulering deur wetgewing op die gebied van GMO's. Tot dusver het hulle nie daarin geslaag nie, maar in die tuisland van CRISPR, in die Verenigde State, word dit nie as spesiaal beskou nie en word dit nie afsonderlik gereguleer nie.

Hoe om 'n natuurlike produk van 'n GMO-produk te onderskei? Geneties gemodifiseerde mikroörganismes van die eerste generasie en produkte daarvan in ons land is onderhewig aan etikettering. Die produk moet aandui of so 'n organisme in die ontvangs van sy komponente gebruik is. Bier word byvoorbeeld van konvensionele of transgeniese gis geproduseer.

As gevolg van die feit dat organismes wat deur die redigeringsmetode geskep is nog nie 'n duidelike status in ons land gekry het nie, kan hul afgeleides moontlik sonder etikettering in voedselprodukte voorkom, selfs die vervaardiger weet dalk nie dat hy 'n geurversterker, gis of 'n soort vuller geskep uit die geredigeerde organisme. Daarom glo ekoloë dat sulke inligting oop en toeganklik vir almal moet wees, sodat die verbruiker kan kies tussen 'n natuurlike produk en een wat met behulp van sintetiese biologie vervaardig word.